Découper dans chaque feuille 4 carrés un peu plus grands que les moules à tartelettes. Les badigeonner rapidement sur une face avec un peu de beurre fondu pour éviter le dessèchement. Superposer les 4 carrés en les décalant un peu à chaque fois.
Foncer chaque moule avec une superposition de 4 carrés, côté beurre en-dessous.
Redécouper les bords de pâte si nécessaire de sorte à obtenir une forme harmonieuse. Badigeonner le dessus de la pâte avec du beurre.
Mettre au four préchauffé à 175°C environ 10 minutes.
Les sortir délicatement des moules à tartelettes et les déposer sur une plaque à four.
Puis repasser au four quelques minutes pour réchauffer l'ensemble.
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Commentaires des membres:
Dommage il n'y a pas de moules.
Où sont les moules safranées ?