Terrine au chocolat et au spéculoos

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Ingrédients:

400g de chocolat

250g de spéculoos

80g de beurre

20cl de crème fleurette

Préparation:

Emietter les spéculoos.

Chauffer le beurre et la crème et ajouter le chocolat en morceaux.

Laisser fondre à feu doux en tournant avec une spatule en bois puis ajouter les gâteaux.

Tapisser un moule à cake avec du papier sulfurisé et y verser la préparation.

Faire refroidir au frigo au moins 3 heures.

Bon appétit!





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