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The gâteau au chocolat sans farine

Par Tribulations Culinaires - By Val
(4.19/5 - 58 votes)

17 commentaires

Déguster ce très bon gâteau au chocolat. C'est bien agréable à manger.

THE Gâteau au Chocolat Sans FarineType de recette: Dessert
Nombre de parts: 10 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

- 250 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 oeufs + 3 jaunes (de petit calibre)
- 1 cuillère à café d'extrait de café (facultatif)
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 160°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole, sur tout petit feu.

Etape 2: Pendant ce temps, battre longuement au fouet les oeufs et les jaunes avec le sucre et l'extrait de café, jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume.

Etape 3: Verser dedans le chocolat et le beurre fondu.
Verser le tout dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, beurré et fariné.

Etape 4: Enfourner pour 25 minutes à 160°C.
Lorsqu'il est cuit, le démouler et le placer au frais, une fois refroidi, pendant au moins 2 heures avant de le déguster... ou n'attendez rien du tout, et jetez-vous dessus!!!!



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Par Tribulations Culinaires - By Val (Voir son site)






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Commentaires des membres:

2 / 5

C'est bon mais un peu pateux

4 / 5

Un délice

5 / 5

Gateau au chocolat super bon et je rajoute de la creme anglaise un delice

4 / 5

Il n'a pas eut le temps de refroidir...........

5 / 5

Tellement fondant j'adore c'est exquis l'extase que ça m'a apporter delicieux et je vais vous dire meme mousseux et onctueux merci pour cette recette cremeuse la duchesse

1 / 5

Trop déçue ! il était quasiment cru même en ajoutant 15 minutes de cuisson...

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (17)


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