Un dessert facile à faire et totalement irrésistible, qui combine à la perfection le crémeux du tiramisu, le croustillant des galettes bretonnes, et le fondant des Kinder Maxi. Une valeur sûre pour régaler petits et grands !
Cassez l'oeuf et séparez le blanc du jaune. Dans un saladier, battez le jaune d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone.
Dans un autre saladier, battez le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel. Incorporez délicatement le blanc en neige à la préparation précédente, à l'aide d'une spatule.
Faites fondre les kinder cassés en morceaux dans la crème liquide (soit au bain marie, soit au micro-ondes à faible puissance).Mélangez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène, puis laissez refroidir cette préparation (placez-la au frigo, ou 5min au congélateur).
Au fond de chaque verrine, cassez 2 galettes bretonnes. Ajoutez ensuite une couche de crème de Kinder. Et enfin une couche de crème au mascarpone.
Répétez l'étape précédente jusqu'à arriver en haut des verrines, en terminant par une couche de crème au mascarpone.
Placez les verrines au frigo et laissez-les reposer au mois 4h, pour qu'elles soient bien fraîches.
Au moment de servir, ajoutez la déco de votre choix et une barre de Kinder maxi.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici
Arrêtez tout: on a trouvé la recette de la crème dans les Kinder Bueno!
La meilleure manière de présenter un tiramisu
