"Tiramisu" citron et menthe

Name: "tiramisu" citron et menthe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 citron; 8 feuilles de menthe; 75 gr de sucre en poudre; 125 gr de mascarpone; 100 gr de ricotta; 25 gr de crème fraîche; 24 biscuits à la cuiller; 25 cl de limoncello

Dessert

4 parts

20 min

1 min

facile

479 Kcal

(3.6/5 - 13 votes)
5
238

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

1 citron
8 feuilles de menthe
75 gr de sucre en poudre
125 gr de mascarpone
100 gr de ricotta
25 gr de crème fraîche
24 biscuits à la cuiller
25 cl de limoncello

Coût estimé: 6.82€ (1.71€/part)

Préparation

Zestez le citron et blanchissez ceux-ci 1 minute dans l'eau bouillante.

Lavez et ciselez la menthe.

Mélangez le mascarpone, la ricotta,la crème fraîche et le sucre. Ajoutez les zestes de citron et la menthe.

Mouillez rapidement les biscuits dans le limoncello. Tapissez le fond des verrines avec les biscuits.

Recouvrez de crème, ajoutez une couche de biscuit, une couche de crème, continuez ainsi et finissez par une couche de crème.

Réservez au frais au moins 4 heures avant de déguster...

Bon appétit !!!

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tiramisu aux framboises simple et rapide

K Kayababouch

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)

Calories: 479Kcal

Glucides: 72.1g
Lipides: 23g
Gras sat.: 15g
Protéines: 8.6g
Fibres: 1.5g
Sucre: 46.9g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

cmoa, 17/06/2016

Très bonne recette et pas bonne pour les porcs ( et sans faute )

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

03/10/2011

Nous avons dégusté ce dessert avec des amis et nous l'avons trouvé vraiment ex-cel-lent !! Très fin !! Moins écoeurant qu'avec l'amaretto. Je le referai dans pas longtemps.

(1) (0) Signaler

22/09/2011

Si très bon

(0) (0) Signaler

pépé poupe, 22/09/2011

ON PEUT DONNNER SON AVIS EN ETANT UN PLUS CORRECT !!!

(0) (0) Signaler

22/09/2011

N'impore quoi pour la personne qui dit que c'est déguelasse qui n'est pas un langage châtié en culinaire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette