Truffes tiramisu

Name: Truffes tiramisu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 130-140g de biscuits boudoirs; 250g de mascarpone; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé; 8-9 cuillères à soupe de café; 2 cuillères à soupe de l'Armagnac; Cacao amer

C'est simple, rapide à faire et délicieux.

Dessert

4 parts

10 min

facile

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16

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Ingrédients

130-140g de biscuits boudoirs
250g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
8-9 cuillères à soupe de café
2 cuillères à soupe de l'Armagnac
Cacao amer

Coût estimé: 4.31€ (1.08€/part)

Préparation

Mixez les biscuits ou écrasez-les au rouleau à pâtisserie.
Mélangez-les avec le café et l'alcool. Laissez reposer 15 minutes.
Mélangez le fromage mascarpone avec le sucre glace et 1 cuillère à soupe de l'alcool en plus.
Ajoutez-le aux biscuits et mélangez bien.
Puis formez les boules dans la main et roulez les dans du cacao amer.
Laissez reposer au frigidaire environ 2 heures au moins.

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