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Un gâteau aux pommes pour le goûter
Un gâteau aux pommes pour le goûter
Classique et indémodable, ce gâteau aux pommes est toujours très apprécié des enfants.
Préparation
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Allumer le four à 180°.
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Beurrer puis fariner légèrement un moule à tarte en porcelaine ou un moule à manqué.
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Peler les pommes et les couper en lamelles assez épaisses.
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Dans une jatte, battre les œufs en omelette. Y verser la farine et le sucre tout en mélangeant vigoureusement.
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Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.
Incorporer le lait tout en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
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Disposer les pommes dans le moule et recouvrir de pâte.
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Mettre au four pour 25 minutes environ.
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Bordeaux, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:
Bravo