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Ingrédients
4
200g de chocolat noir ou au lait
6
oeufs
4
poire
en sirop
Préparation
Faire fondre le chocolat tout doucement au bain marie au au micro ondes.
Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige très ferme.
Dans le mélange chocolat y mettre les 3 jaunes et bien mélanger.
Ensuite INCORPORER délicatement les blanc à cette préparation.
Ensuite dans chaque verrines déposer un peu de mousse.
Puis votre demi poire et encore un peu de mousse.
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Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories:
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Lipides:
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Gras sat.:
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