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Verrine fraise et espuma chocolat blanc
Verrine Fraise et Espuma Chocolat Blanc
Voici une petite verrine toute simple, mais qui sent bon le retour des beaux jours.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.06Euros€ (0.27€/part)
Préparation
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Laver et équeuter les fraises. Les mixer avec l'eau et le sucre.
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Verser au fond des verrines. Mettre au frigo.
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Faire chauffer la crème et le lait dans une petite casserole.
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Verser sur le chocolat blanc, bien mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et bien incorporé.
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Verser dans le syphon, percuter une cartouche, bien secouer et placer au frigo.
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Au moment de servir, mettre l'espuma sur le coulis dans les verrines. Saupoudrer de sucre rouge.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (41g)
Calories: 125Kcal
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Glucides: 13.1g
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Lipides: 7.3g
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Gras sat.: 4.7g
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Protéines: 1.6g
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Fibres: 0.1g
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Sucre: 12.9g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
6
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Photos
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Questions:
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