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Verrine fraise-framboise spéculoos.

Dessert
4 parts
15 min
facile
528 Kcal
Verrine fraise-framboise spéculoos.
  • (4.7/5 - 6 votes)
  • 4
  • 58
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.95€ (2.49€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Mélanger les jaunes, 50 grammes de sucre et le sucre vanillé. Ajouter la mascarpone et bien fouetter.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange.
  • Réduire grossièrement en poudre les Spéculoos.
  • Mixer les framboises et quelques fraise avec 50 grammes de sucre roux jusqu'à obtenir un coulis.
  • Dans les verrines; mettre une couche de poudre de spéculoos,étaler le coulis fraise framboise.
  • Etaler de la crème de mascarpone, mettre quelques morceaux de fraises et renouveler l'opération pour remplir la verrine.
  • Mettre au frais pendant au moins 4 heures.

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Verrines tiramisu aux fraises bien frais


B Bienvenue chez Fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (358g)
Calories: 528Kcal
  • Glucides: 75.2g
  • Lipides: 43.4g
  • Gras sat.: 25.1g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 50g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

19/05/2013

Sa à l'air d'etre très facile

(0) (0) Signaler
27/04/2013

Super bonla verine a la franboise et fraise

(0) (0) Signaler
10/03/2013

Ya pa meilleur ;)

(0) (0) Signaler
26/12/2012

Super bon ,s est a ce lécher les babines.miam miam

(0) (0) Signaler

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