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Verrine pomme - ricotta - cannelle et flocons
Verrine Pomme - Ricotta - Cannelle et Flocons
Préparation
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Mélanger la ricotta avec le sirop d'agave et 2 cuillère à soupe de sucre à la cannelle bio.
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En mettre au fond des verres.
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Éplucher la pomme, la couper en 2, enlever le trognon.
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Couper la 1ère moitié en petits dés et les mettre crus dans la verrine.
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La 2ème moitié, la couper en petits morceaux et la mettre dans une petite casserole avec le reste de sucre à la cannelle et un peu d'eau.
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Laisser compoter et écraser à la fourchette pour obtenir une compote.
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Mettre dans la verrine.
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Recouvrir du reste de ricotta. Terminer par le mélange de tous les flocons.
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Commentaires des membres:
Un délice ! A la place des flocons, nous avons mis du quinoa soufflé caramélisé. Moins diététique mais très bon !!
Vite frais bien fait, les enfants se sont régalés