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Verrines de mousse au chocolat & stries chocolat blanc

(4.16/5 - 38 votes)

12 commentaires

VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT & STRIES CHOCOLAT BLANCType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 1323 Kcal

Ingrédients:

( 4 verrines)

120 gr de chocolat
4 blancs d'oeufs
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
8 carrés de chocolat blanc
Préparation:

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes
Montez les blancs en neige très ferme
Réservez au frais.
Faites fondre le chocolat noir au micro onde avec une noisette
de beurre.

Mélangez le sucre valillé et 2 jaunes d'oeufs au chocolat fondu
et intégrer le tout délicatement aux blancs
(Gardez les jaunes restants pour une autre préparation de votre choix)

Faites fondre au micro onde le chocolat blanc + 1 càs d'eau
A l'aide d'une poche à douille déssinez avec celui-ci des stries
sur la paroi des verrines.

Disposez ensuite la mousse dans les verrines
Mettre au frigo 2h minimum
Servir bien frais


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 1323Kcal
  • 66%
  • Glucides:
  • 135.9g
  • 45%
  • Lipides:
  • 76.2g
  • 117%
  • Fat saturat:
  • 45.5g
  • 227%
  • Protéines:
  • 22.2g
  • 44%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 130.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 274g


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Par soso78410 (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

3 / 5

Facile mais jolie

beyonsha
5 / 5

Ça a lair bon

|
5 / 5

C EST UNE RECETTE SUPER DéLICIEUSE et tres facile a faire

1 / 5

Tres bonne recette

3 / 5

Très bon et facile

5 / 5

Fabuleux, chef! Merci!

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

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