• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Verrines de mousse au chocolat & stries chocolat blanc

(4.15/5 - 39 votes)
12 commentaires



Ingrédients:

( 4 verrines)

120 gr de chocolat
4 blancs d'oeufs
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
8 carrés de chocolat blanc

Préparation:

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes
Montez les blancs en neige très ferme
Réservez au frais.
Faites fondre le chocolat noir au micro onde avec une noisette
de beurre.

Mélangez le sucre valillé et 2 jaunes d'oeufs au chocolat fondu
et intégrer le tout délicatement aux blancs
(Gardez les jaunes restants pour une autre préparation de votre choix)

Faites fondre au micro onde le chocolat blanc + 1 càs d'eau
A l'aide d'une poche à douille déssinez avec celui-ci des stries
sur la paroi des verrines.

Disposez ensuite la mousse dans les verrines
Mettre au frigo 2h minimum
Servir bien frais

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 276Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 26.2g
  • 9%
  • Lipides:
  • 15.4g
  • 24%
  • Gras sat.:
  • 8.2g
  • 41%
  • Protéines:
  • 7g
  • 14%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 21.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 84g
Sans glutenSans gluten


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Facile mais jolie

Posté le 17/11/2013, 14:33
beyonsha
5 / 5

Ça a lair bon

beyonsha | Posté le 26/08/2013, 19:06
5 / 5

C EST UNE RECETTE SUPER DéLICIEUSE et tres facile a faire

Posté le 07/02/2013, 19:51
1 / 5

Tres bonne recette

Posté le 09/01/2013, 10:08
3 / 5

Très bon et facile

Posté le 25/12/2012, 06:45
5 / 5

Fabuleux, chef! Merci!

Posté le 07/11/2012, 08:11
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

Questions:


Vidéo associée


Gateau au fromage blanc super facile


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !


Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez