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Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

(3.86/5 - 7 votes)

1 commentaire

VERRINES DE MOUSSE AU YAOURT AUX FRUITS EXOTIQUESType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 356 Kcal

Ingrédients:

(pour 4 verrines)
Quelques biscuits à la cuillère pour la déco.
fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue)
1 gros yaourt (200 ml, maison pour moi) à la vanille
20 cl de crème liquide entière
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre en poudre
2 cas de sucre glace
2 sachet de sucre vanillé
Préparation:

Battre la crème très froide en chantilly très ferme puis y incorporer le yaourt , le sucre vanillé, le sucre glace et le les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Imbiber légèrement les biscuits à la cuillère de sirop de fruits et les disposer autour de verrines.
Déposer la mousse au fond des verrines. Recouvrir de salade de fruits exotiques Et mettre au frais pour quelques heures.
Servir très frais.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 356Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 45.7g
  • 15%
  • Lipides:
  • 16.7g
  • 26%
  • Fat saturat:
  • 11.8g
  • 59%
  • Protéines:
  • 4.3g
  • 9%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 43.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g


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Par COJOCANO (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

Je signe que cette recette est vraiment extraodinaire:)


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