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Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques
Par COJOCANO (Voir son site)
(2.50/5 - 2 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
(pour 4 verrines)
Quelques biscuits à la cuillère pour la déco.
fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue)
1 gros yaourt (200 ml, maison pour moi) à la vanille
20 cl de crème liquide entière
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre en poudre
2 cas de sucre glace
2 sachet de sucre vanillé
Quelques biscuits à la cuillère pour la déco.
fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue)
1 gros yaourt (200 ml, maison pour moi) à la vanille
20 cl de crème liquide entière
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre en poudre
2 cas de sucre glace
2 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Battre la crème très froide en chantilly très ferme puis y incorporer le yaourt , le sucre vanillé, le sucre glace et le les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Imbiber légèrement les biscuits à la cuillère de sirop de fruits et les disposer autour de verrines.
Déposer la mousse au fond des verrines. Recouvrir de salade de fruits exotiques Et mettre au frais pour quelques heures.
Servir très frais.
Imbiber légèrement les biscuits à la cuillère de sirop de fruits et les disposer autour de verrines.
Déposer la mousse au fond des verrines. Recouvrir de salade de fruits exotiques Et mettre au frais pour quelques heures.
Servir très frais.
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Par COJOCANO (Voir son site)
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