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Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

(3.86/5 - 7 votes)

1 commentaire
VERRINES DE MOUSSE AU YAOURT AUX FRUITS EXOTIQUESType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 364 Kcal | ProPoints: 10
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Ingrédients:

(pour 4 verrines)
Quelques biscuits à la cuillère pour la déco.
fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue)
1 gros yaourt (200 ml, maison pour moi) à la vanille
20 cl de crème liquide entière
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre en poudre
2 cas de sucre glace
2 sachet de sucre vanillé
Préparation:

Battre la crème très froide en chantilly très ferme puis y incorporer le yaourt , le sucre vanillé, le sucre glace et le les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Imbiber légèrement les biscuits à la cuillère de sirop de fruits et les disposer autour de verrines.
Déposer la mousse au fond des verrines. Recouvrir de salade de fruits exotiques Et mettre au frais pour quelques heures.
Servir très frais.


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 364Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 47.5g
  • 16%
  • Lipides:
  • 16.7g
  • 26%
  • Gras sat.:
  • 11.8g
  • 59%
  • Protéines:
  • 4.4g
  • 9%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 43.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 165g

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Par COJOCANO (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Je signe que cette recette est vraiment extraodinaire:)

Posté le 01/02/2014, 22:46

Questions:


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