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Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

Name: Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de reims
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 biscuits roses de Reims; 1 poire; 10 cl de crème liquide minimum 30% de matière grasse à réserver au moins une heure au frigo avant utilisation; 1 grosse cuillère à soupe de crème de marrons de chez Bienmanger

Dessert

4 parts

12 min

facile

134 Kcal

Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

(3/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

4 biscuits roses de Reims
1 poire
10 cl de crème liquide minimum 30% de matière grasse à réserver au moins une heure au frigo avant utilisation
1 grosse cuillère à soupe de crème de marrons de chez Bienmanger

Coût estimé: 0.92€ (0.23€/part)

Préparation

Monter la crème en crème fouettée, et ajouter la crème de marrons quand celle-ci est bien prise.
Mélanger bien et délicatement.
Casser les biscuits roses, les disposer au fond des verrines.
Éplucher, épépiner, et couper la poire en morceaux, et la disposer sur les biscuits dans les verrines.
Ajouter la crème par dessus, une lichette de crème de marrons pour le décor en plus, et réserver au frais au minimum une heure avant de servir.
Les poires vont permettre ainsi d'humidifier un peu les biscuits.

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