Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Name: Verrines de saumon fumé aux graines de pavot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de fromage blanc à 0%; 1 belle tranche de saumon fumé; 50 g de perles de saveur citron et poivre; 50 g d'oeufs de lump rouges; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 2 cuillères à soupe de jus de citron; Sel; Poivre

Apéritif

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

250 g de fromage blanc à 0%
1 belle tranche de saumon fumé
50 g de perles de saveur citron et poivre
50 g d'oeufs de lump rouges
1 cuillère à soupe de graines de pavot
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel
Poivre

Préparation

Mélanger les graines de pavot et le fromage blanc. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer.
Déposer dans le fond des verrines les perles de saveur mélangées avec les œufs de lump puis le fromage blanc aux graines de pavot.
Disposer par-dessus le saumon coupé en petits morceaux et décorer de petites feuilles de salade et de baies roses écrasées.
Mettre au frais au moins 2 h avant de servir.

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