Verrines Ispahan - Voie Lactée

Name: Verrines ispahan - voie lactée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 litchis avec un peu de jus; 15 cL de crème liquide; 15 cL de lait; 3 cuillères à soupe de sirop de rose; 1 cuillère à café d'agar agar; 25 g de sucre; 200 g de framboises et 2 cuillères à soupe de sucre

Super bon, extra, extra moelleux, c'est un pur ravage pour les papilles,en plus c'est délicieux!

Dessert

2 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Pour 10 petites verrines:

6 litchis avec un peu de jus
15 cL de crème liquide
15 cL de lait
3 cuillères à soupe de sirop de rose
1 cuillère à café d'agar agar
25 g de sucre
200 g de framboises et 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

Mixer les 6 litchis avec le jus.
En faire une fine couche au fond des verrines.
Faire bouillir le lait et la crème, y ajouter le sucre et le sirop de rose.
Ajouter ensuite l'agar agar et fouetter.
Laisser refroidir et verser dans les verrines.
Mettre ensuite au frigo quelques heures et ajouter au dernier moment le coulis de framboises.

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