Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

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23 commentaires


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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

- 2 poires
- 100g de mascarpone
- 100g de yaourt à la vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle
- 8 biscuits speculoos

Préparation:

Couper les poires en petits morceaux et saupoudrez-les de sucre vanillé. Reserver.
Mélanger à l'aide d'un batteur éléctrique (pour bien aérer la crème) le mascarpone, le yaourt et les sucres.
Casser les speculoos en morceaux grossiers (il ne faut pas que cela soit des miettes pour avoir le petit côté craquant).
Dans un verre déposer à l'aide d'une poche à douille - ou comme moi un sachet congélation coupé à l'extrimité- une couche de crème. Parsemer de morceaux de speculoos puis de poires. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par des miettes de speculoos et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Rien de plus facile pour un résultat bien sympathique!





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 28/09/2012, 19:17

Merci pour cette recette simple, rapide, et surtout excellente!!!!, même mon mari qui n'aime pas tout ce qui est "fromage" a adoré et a piqué dans ma part.Les invités étaient aux anges. Encore Merci

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4 / 5
Posté le 12/11/2016, 23:40

Bonne recette, j'ai remplacé le yahourt à la vanille par un yahourt nature avec une gousse de vanille.... et un trait de rhum dans les poires.

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 14/10/2014, 18:36

Avec des poires bien mûres, c'est vraiment excellent !! Et tellement simple à faire ! Bravo et merci beaucoup pour cette recette.

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5 / 5
Posté le 07/06/2012, 18:13

Recette géniale. tout le monde a aimé (et mes enfants sont difficiles!) une variante avec des kiwis est excellente.

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4 / 5
Posté le 14/11/2016, 10:54

Facile à réaliser ,très bon .je l'ai présenté en dessert lors d'un apéritif dînatoire.

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5helisa
Posté le 16/02/2010, 17:21

Un délice pour les papilles... familièrement : "à se taper le cul par terre!!!"

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4 / 5
Posté le 05/02/2012, 12:32

Je viens de faire cette verrine.. c est tres tres bom et tres facile a realise

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5 / 5
Posté le 03/12/2016, 21:21

Merci beaucoup cette recette et c'est super bon ... Merci ...

J'ai cuisiné cette recette
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