Ptitchef

Yaourt poire stracciatella

Dessert
4 parts
1 heure
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Égoutter les poires, couper en petits dés et répartir au fond les yaourts.
  • Mixer le lait et le yaourt et verser sur les poires.
  • Faire des copeaux de chocolat avec un couteau éplucheur.
  • Déposer les yaourts.
  • Mettre 10 heures en yaourtière.
  • Mettre au frigo pour 2 heures minimum.

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Photos

Yaourt poire stracciatella
Yaourt poire stracciatella - photo 2
Yaourt poire stracciatella - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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