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Dos de cabillaud

85 recettes

Ce poisson blanc très peu calorique possède un goût savoureux et raffiné et entre dans la composition de recettes goûteuses. Le dos de cabillaud se préparera avec des asperges et des pois gourmands ou pourra être cuisiné à la tomate et au gingembre puis passé au four. Accompagné de riz, le dos de cabillaud à la sauce safran sera aussi un régal. Pour une recette exotique, il s'accompagnera de curry et de lait de coco.

Critères

Recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

66 votes
Sans glutenSans oeuf
Platmoyen277 kcal28 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité...
Recette Dos de cabillaud au beurre vanillé

Dos de cabillaud au beurre vanillé

12 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile278 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 75 g de beurre 1 gousse de vanille 5 ml de vinaigre de Xérès Sel, poivre du moulin 4 belles carottes 500 g de dos de cabil...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

10 votes
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 4 fenouils coupés en morceaux - 4 pommes de terres épluchées et coupées en morceaux - 2 gousses d'ail émincées - 1 c. à c....
Recette Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

9 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile381 kcal20 minutes
Ingrédients: - 600 g de dos de cabillaud - 6 cuillères à soupe de parmesan - 100 g de chorizo - 1 tranche de pain sec...
Recette dos de cabillaud à la purée d'aubergines

dos de cabillaud à la purée d'aubergines

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen254 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillau...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

109 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Dos de cabillaud à l'impérial

Dos de cabillaud à l'impérial

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 dos de cabillaud sans peau 1 petite tasse de persil haché 1 petite tasse de parmesan 1 petite tasse de chapelure 4 gousses d'ail hachées sel et...
Recette Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : - 400 g environ de dos de cabillaud - 1 pincée de fleur de sel - 20 cl de crème légère - 1 pincée d...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Dos de cabillaud sauce tomate epicee

Dos de cabillaud sauce tomate epicee

24 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile421 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (ou poisson en filets) 4 gousses d'ail 1 échalote 20 petites tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 1 cuillère à café de piment le jus ...
Recette Dos de cabillaud en croûte de wasabi

Dos de cabillaud en croûte de wasabi

16 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 à 600 g de dos de cabillaud 60 g de crackers japonais pois wasabi( + 20 g sur les pommes de terre) 50 g de panko (chapelure japonaise) 2 cuil à...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

47 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Dos de cabillaud aux petits légumes

Dos de cabillaud aux petits légumes

15 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) - Des carottes - Des poireaux - De l'huile - Herbe de provence - Sel ,poivre...
Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

13 votes
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...
Recette Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

5 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile254 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud frais ou congelé - 1 belle carotte - 1 belle courgette - sel - poivre - une pincée de sucre - 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert

Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert

2 votes
Platfacile5 minutes7 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud - 2 bâton de citronnelle ou 1 cuillère de citronnelle en poudre - 1 citron vert - huile d'olives - sel - poivre...
Recette Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

1 vote
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile368 kcal34 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de dos de cabillaud - 800 g de petites pommes de terre nouvelles - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 4 gousses d'ail - 2 CS de p...



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