Ptitchef

DOS DE CABILLAUD SAUCE TOMATE EPICEE

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
322 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.53 (2.77€/part)

Préparation

  • Préparation :

    faire revenir dans une poêle les gousses d'ail, l'échalote et le piment. Mettre vos tomates cerises coupées en deux , ajouter le jus de citron et la cuillère à soupe de sauce. Poser votre dos de merlu, saler et poivrer.couvrir et laisser mijoter 3 à 5 minutes selon l'épaisseur du filet.

    Déposer votre filet de cabillaud dans une assiette creuse et recouvrir de votre sauce. Voilà c'est prêt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (386g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 27g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Bonjour, Quand utilise-t-on la coriandre? Merci

Réponse:

Vous parsemez de coriandre à la fin au dressage du plat. bonne dégustation.




Commentaires des membres:

26/04/2013

Recette simple mais très gouteuse

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 01/04/2013

Très bon avec du riz

(0) (0) Signaler
16/05/2012

Trés bon, mais je rajoute 1 cuillère à soupe de sauce soja. Cette sauce a fait l'unanimité!

(0) (0) Signaler
20/03/2012

Excellent et avec le riz oui ..top

(0) (0) Signaler
17/03/2012

Une delicieuse recette, a refaire!!!

(0) (0) Signaler
17/03/2012

C'est excellent , je l'ai accompagné d'un riz basmati nature . Je vais refaire cette recette avec d'autres sortes de poisson !

(0) (0) Signaler
17/03/2012

Semble succulent

(0) (0) Signaler

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