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Du sirop de menthe pour une année goûteuse !

Posté le 03/01/2008 09:59:00 Par Le Sens du Goût (Voir son site)





Très bonne année 2008 !

Qu'elle soit douce, heureuse,
belle, pétillante, exaltante, ravissante,
bref, une année de bonheur (S !)



Mes résolutions ?
M'occuper un peu plus de moi,
et par conséquent de mon blog
qui a quelque peu pâti de
mon agenda...



Je dédis ce premier message de l'année 2008 à
vous tous, mes fidèles lecteurs et les nouveaux venus (bienvenue !)
ainsi qu'à ma chère Régine (qui se reconnaîtra et
avec laquelle j'espère partager rapidement un moment
gourmand et gourmet après le rendez-vous manqué de cette fin d'année...)



Pour une année bien parfumée et promesse de délices, concoctez-vous ce délicieux sirop de menthe dont j'avoue avoir "piqué" la recette sur Marmiton : ICI.
En fait, je voulais faire un cado gourmand à mon petit frère (mais grand par la taille) et comment dire, vu qu'il fait une consommation assez hallucinante de sirop de menthe à lui tout seul, je me suis dit qu'il fallait que j'essaie d'en faire moi-même.

sirop_menthe



Le résultat : la même consistance que le sirop du commerce et un goût exquis. On peut même rajouter du colorant si on souhaite obtenir une belle couleur verte... mais ça, c'est vous qui voyez ;)

Mon frère était ravi, du coup moi aussi...

Et pour Régine, je lui concocte ma salade de homard aux agrumes et je la publie très vite, promis !

Excellente année à vous !
Bises





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