Endive avec Échalote 108 recettes

Recette Chicons au gratin (endives au gratin)

Chicons au gratin (endives au gratin)

9 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile729 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 130 gr de beurre 80 gr de farine 1 litre de lait 500 gr de fromage râpé 3 échalotes sel et poivre, muscade ...
Recette Faisan aux chicons (endives)

Faisan aux chicons (endives)

6 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: Faisan aux chicons: - 1 faisan - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 dl de genièvre - 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles...
Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

65 votes, 26 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile416 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts nature ...
Recette Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

27 votes, 7 commentaires
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huil...
Recette Salade d'endive aux noix et raisins secs

Salade d'endive aux noix et raisins secs

19 votes, 5 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile256 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe d...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

21 votes, 2 commentaires

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

8 votes, 2 commentaires
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) - 4 endives - 1 échalote - 4 tranches fines de Reblochon - 4 crevettes ...
Recette Gratin d'endives au jambon et curry

Gratin d'endives au jambon et curry

7 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile311 kcal17 minutes
Ingrédients: - 4 belles endives - 2 tranches de jambon - 2 échalotes - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de curry - gruyère râpé...
Recette Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, tatin d'endives

Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, tatin d'endives

2 votes
Végétarien
Platmoyen888 kcal50 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan (frais) 1 botte de ciboulette fraîche 3 éc...
Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile583 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250 g de mâche - 2 endives - 1 poire - 2 oranges - 1 citron - 1 avocat - 1 échalote - 1 yaourt - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - sel et po...
Recette Risotto aux endives

Risotto aux endives

2 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile576 kcal50 minutes
Ingrédients: - 400 g de riz Arborio - 2 endives - 1 échalote - 20 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de parmesan - 1/2 verre de vin blanc - 1...
L'endive et ses 7 bienfaits

L'endive et ses 7 bienfaits

121 votes, 16 commentaires

L'endive est gorgée de bienfaits à la fois nutritionnels et diététiques ! Découvrons 7 raisons de l'intégrer dans notre alimentation

Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

38 votes, 4 commentaires
Entréemoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèv...
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre , endive , thon

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalot...
Recette Darnes de saumon rose sur un lit d'endives braisées à la bière

Darnes de saumon rose sur un lit d'endives braisées à la bière

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen60 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg d'endives 3 darnes de saumon rose frais 1 gros oignon jaune 2 échalotes poivre, mélange de 5 baies gros sel 1 bonne grosse c à soupe de vergeoise...
Recette Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile256 kcal35 minutes
Ingrédients: - 24 noix de St-Jacques - 1 kg d’endives - 4 échalotes - 5 brins d’estragon - 50 ml de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 8...
Recette Tarte au saumon fumé et aux endives

Tarte au saumon fumé et aux endives

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile311 kcal1 heure
Ingrédients: - pâte feuilletée allégée crousti pâte - 200 g de saumon fumé - 5 endives - 1 échalote - 2 œufs - 200 ml de crème fraîche - Poivre - Aneth - Citr...
Recette Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

3 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile821 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 belles endives - 1pommes de terre moyenne -1 échalote - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 25 cl d'eau - 1 cuillères à café de cassonade -...
Recette Ratatouille de chicons à la bière

Ratatouille de chicons à la bière

2 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1***/pers 400gr de pommes de terre 1kg de chicons 15 cl de bière brune ou autre 2 oignons 1 échalote Sel...
Recette Crumble d'endives roquefort et lardons

Crumble d'endives roquefort et lardons

1 vote
Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 6 endives 10 cl de crème fraîche Du roquefort (coupé en morceaux) 100 grammes de lardons Une douzaine de noix 50 grammes de beurre 5 biscuits (t...
Recette Mousse de chicon au fromage de chèvre

Mousse de chicon au fromage de chèvre

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 chicons - 200 g de saumon fumé - 1 échalote, hachée - 4 cuillères à soupe de ciboulette, hachée - jus d'un citron - sel - poivre - 4 cuillères à s...
Recette Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile174 kcal25 minutes
Ingrédients: - Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque - 4 échalotes roses - 3 blancs de poireaux - 4 grosses endives - 3 cuillères à soupe...
Recette Lapin a la moutarde et endives braisees

Lapin a la moutarde et endives braisees

1 vote
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/ . 1 lapin coupé en morceaux . 2 échalotes . 1/2 litre de bouillon de pot-au-feu dégraissé . 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne . 2 cuil...
Recette Feuilles d'endives farcies

Feuilles d'endives farcies

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile140 kcal10 minutes
Ingrédients: - endives - 1 petite échalote - 4 tranches de jambon blanc - 5 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - p...
Recette Pavé de saumon et son lit d'endives, à la fourme d'ambert

Pavé de saumon et son lit d'endives, à la fourme d'ambert

1 vote
Platfacile698 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon congelés - 120 g de fourme d'Ambert - 3 endives (env 500 g) - 1 carotte - 15 cl de crème liquide à 5% - 2 cuillères à café de sucr...
Recette Gratin d'endives à la crème d'amande

Gratin d'endives à la crème d'amande

1 vote
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: Préparation des endives : - 3 endives - 1 grosse échalotte - 1 gousse d'ail - le jus d'1/2 citron - 20 g de beurre Préparation de la crème : - 1 briq...
Recette Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile551 kcal27 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 2 endives - 10 cl de bière blonde - 70 g de beurre - 1 échalote - huile - persil - 1 cuillère à soupe de fumet de poisso...


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