Entrée au poireau 773 recettes

Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

162 votes, 39 commentaires
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile168 kcal50 minutes
Ingrédients: pour 20 mini-tartelettes : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireau - 4 càs de crème fraîche - 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) - sel e...
Recette Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

85 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen167 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

56 votes, 12 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile314 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

55 votes, 17 commentaires
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Soupe aux poireaux

Soupe aux poireaux

45 votes, 10 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 6 assiettes: 1 botte de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 2 cs d’huile d’olive 1,5L d’eau Sel Piment de cayenne...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

227 votes, 39 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

45 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile328 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 2 gousses d'ail 150 gr de crème fraîche 40 gr de beurre 1 bouquet garni 2 càs de cerfeuil ciselé se...
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

42 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile157 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

33 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile507 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée - 1 kg de poireaux coupés et émincés - 200 g de lardons fumés ou dés de jambon - 250 g de crème fraîche épaiss...
Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

31 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile1547 kcal35 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poireaux - 2 petites carottes - 1 oignon - 200 g de noix de St Jacques - 100 g de crevettes surgelées - Crème fraîche à votre goût - Hui...
Recette Quiche aux poireaux & lardons

Quiche aux poireaux & lardons

30 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 botte de poireaux 200 gr de lardons fumés 3 œufs 25 cl de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé Sel Poivre Muscade...
Recette Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

29 votes, 3 commentaires
Entréefacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte - 150Gr de farine - 60Gr de beurre - Eau - Sel Pour la garniture - 400Gr de pommes de terre épluchées - 1 bla...
Recette Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

25 votes, 8 commentaires
Entréefacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 100 gr de verts de poireaux - 2 carottes - 4 pommes de terre - Du bouillon de légumes - Sel et poivre - Curcuma - 2 sucres en morceaux - Du b...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

22 votes
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Quiche poireaux, carottes et jambon

Quiche poireaux, carottes et jambon

19 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: pâte brisée 2 grosses carottes 150 gr de rondelles de poireaux surgelé 1 oignon 2 tranches de jambon blanc sel poivre lait concentré non sucré 2 oe...
Recette Clafoutis poireaux feta

Clafoutis poireaux feta

19 votes, 6 commentaires
Entréefacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 1 1/2 tasse de lait 1 tasse de feta émiettée 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse ...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

18 votes, 5 commentaires
Entréefacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

17 votes, 4 commentaires
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza des poireaux (1 gros devrait faire l'affaire) 20 cl de crème fraîche ( au soja pour ma part) du jus de citron sel et poivre un peu de g...
Recette Flamiche poireaux-jambon

Flamiche poireaux-jambon

17 votes, 3 commentaires
Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux ...
Recette Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

17 votes, 3 commentaires
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (p...
Recette Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

17 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile301 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 4 tranche de jambon - 1 oignon - 1 cs soupe d'huile - 1 poignes de gruyère râpé bechamel: - 30 g de beurre - 30 g de farine - 50 cl ...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

15 votes, 4 commentaires
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...
Recette Fusilli au thon et poireaux à la crème

Fusilli au thon et poireaux à la crème

15 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1072 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200g de pâtes fusilli - 2 poireaux - 30cl de crème liquide - 1 boîte de thon au naturel - 1 petite noisette de beurre - parmesan - sel - poi...
Recette Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

14 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile312 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 poireaux (2-3) 3 carottes 150 gr de lardons fumés 3 pommes de terre (Charlotte ou à chair ferme) 2 càs d’huile d’olive 1 cube de bouillon de lé...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

14 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile690 kcal55 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Cake au poireau et au jambon

Cake au poireau et au jambon

14 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen244 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 beaux poireaux 50g de parmesan 4 tranches de jambon blanc 130g de farine (T65 pour moi) 30g de son d’avoine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 yaourt natu...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales