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Recette Soupe de melon glacée au porto

Soupe de melon glacée au porto

39 votes, 1 commentaire
Entréefacile146 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard...
Recette Tarte à la tomate et cabri fermier

Tarte à la tomate et cabri fermier

38 votes, 8 commentaires
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 demi cabri fermier 3 tomates (allongées) 1 demi oignon rouge 3 cas de coulis de tomate 1 pâte feuilletée Aneth Ail semoule Fleur de sel...
Recette Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

38 votes, 10 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen272 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre, de taille moyenne 1 œuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette S...
Recette Caviar d'aubergine au fromage frais

Caviar d'aubergine au fromage frais

38 votes, 14 commentaires
Entréefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 . 1/2 aubergines 2 gousses d'ail 2 C à S de fromage frais 1 c à S de tahini 1 C à C de jus de citron Huile d'olive Paprika ( facultatif ) Sel / poiv...
Recette Tomate farcie aux petits légumes.

Tomate farcie aux petits légumes.

38 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile143 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : 6 Tomates rondes (tomates grappes ici) 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 12 olives noires 1 gousse d'ail 1 Tige de ...
Recette Bruschetta aux aubergines à la plancha

Bruschetta aux aubergines à la plancha

38 votes, 11 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen239 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros ...
Recette Ceviche de cabillaud à la mangue

Ceviche de cabillaud à la mangue

38 votes, 13 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe d’o...
Recette Tartare rose de la mer

Tartare rose de la mer

38 votes, 10 commentaires
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 grammes de crevettes 6 bâtonnets de surimi 20 grammes de sésame noiir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Recette Petite salade printanière toute rose

Petite salade printanière toute rose

38 votes, 10 commentaires
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile288 kcal35 minutes
Ingrédients: 120g de quinoa (non cuit) 1/2 botte de radis 1/2 botte de persil 3 petites betteraves (cuites) 1 citron 3 càs d’huile de votre choix (tournesol p...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

38 votes, 14 commentaires
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Tartare de saint jacques aux tomates confites

Tartare de saint jacques aux tomates confites

38 votes, 12 commentaires
Entréemoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: 18 Noix de Saint Jacques 6 Belles tomates 180g de Pâte de tomates séchées à l'huile d'olives "Conserverie Au Bec Fin" Huile d'olive 1 Cuil...
Recette Toasts rillettes de thon

Toasts rillettes de thon

38 votes, 8 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile56 kcal15 minutes
Ingrédients: 180 g de thon en boîte 2 petits suisses nature Jus de citron Piment de Cayenne Coriandre Poivre Sel Une courgette (petite)...
Recette Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

38 votes, 7 commentaires
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: J'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi Cuisine hors-série Printemps 2009. - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle - 20...
Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

38 votes, 4 commentaires
Entréemoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèv...
Recette Brochettes de scampis au caramel d'oranges

Brochettes de scampis au caramel d'oranges

37 votes, 10 commentaires
Sans oeuf
Entréefacile636 kcal25 minutes
Ingrédients: 10 scampis 3 oranges 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs de sirop d'érable 2 càs de sauce soja 50 g de sucre roux 2 càs de graines de sésame (gr...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

37 votes, 10 commentaires
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Cupcakes tomate basilic

Cupcakes tomate basilic

37 votes, 7 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile308 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 320gr de farine 2 c à s de levure chimique 2 c à s de basilic frais finement ciselé 1 pincée de sel 4 œufs 12 cl d'huile d'oli...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

37 votes, 4 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile214 kcal40 minutes
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
Recette Carpaccio pêches et avocats.

Carpaccio pêches et avocats.

37 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen302 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres. 2 avocats mûrs. 2 poignées de roquette. 2 cives ou oignons blancs nouveaux. quelques feuilles de basilic. 2 cuillères à so...
Recette Choux salé craquelin de parmesan

Choux salé craquelin de parmesan

37 votes, 13 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile174 kcal40 minutes
Ingrédients: craquelin de parmesan : 40 gr de beurre salé 50 gr de farine 50 gr de parmesan râpé pâte à choux salé: (pour environs 30 pièces) 50 ml de lait 50 m...
Recette Tarte gourmande aux pignons de pin, du petit bistro

Tarte gourmande aux pignons de pin, du petit bistro

37 votes, 12 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréemoyen342 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates moyennes, 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 paquet de lardons fumés (200 gr) 1 cuillère à soupe de pi...
Recette Pain de mais & son guacamole

Pain de mais & son guacamole

37 votes, 9 commentaires
Entréemoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 190 g de farine 210 g de Maïzena 3 cc de levure chimique 1 cc de sel 400 ml de lait fermenté (babeurre) 75 g de beurre fondu 2 oeufs 180g de ma...
Recette Veloute de fanes de radis

Veloute de fanes de radis

37 votes, 13 commentaires
Entréemoyen7 minutes23 minutes
Ingrédients: 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1oignon 2pommes de terre fanes d'une botte de radis 500 g de bouillon de légumes sel et poivre ,crème fraiche et un peu...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

37 votes, 11 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile106 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Brick à l'oeuf et au thon

Brick à l'oeuf et au thon

37 votes, 2 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile121 kcal7 minutes
Ingrédients: -6 feuilles de brick, -du thon à l'eau, -des oeufs, -du fromage râpé, -du poivre....


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