Entrée - page 2

1000 recettes

Velouté de potimarron

(45 votes), (20) , (3270)

Entrée facile 40 min 187 kcal

Ingrédients: 300gr de potimarron 1/2 poireau 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2 poireau

Mini tatins de foie gras

(43 votes), (15) , (2775)

Entrée facile 25 min

Ingrédients: 4 tranches de foie gras 4 tranches de pain d'épices 3 pommes Golden 50 ml de rhum ambré 10 gr de sucre sel poivre mélange 4 épices (canelle,...

Saucisses momies - halloween

(43 votes), (11) , (1209)

Entrée facile 30 min 426 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 saucisses Sauce moutarde (pour les yeux)

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

(40 votes), (9) , (3065)

Entrée facile 35 min 431 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire (optionnel) 100 gr de saumon fumé 150 gr fromage de chèvre frais 1 œuf battu

Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles

(40 votes), (14) , (3400)

Entrée moyen 1 h 45 m 262 kcal

Ingrédients: 1 pincée de sel 150gr de farine 150gr de beurre 150gr de jambon serrano 1L de lait Pour la panure : Chapelure 2 oeufs Un peu de lait

Vous trouverez forcément votre entrée de Pâques ici!

(60 votes)

Le lundi de Pâques est là et vous ne savez toujours pas quelles recettes cuisiner pour débuter votre repas? Découvrez nos 18 idées!

Sandwich raclette de pomme de terre

(39 votes), (21) , (3255)

Entrée facile 40 min 331 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre

Friands jambon fromage

(38 votes), (20) , (4377)

Entrée facile 35 min 482 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé 1 œuf

Salade césar inratable

(37 votes), (13) , (3564)

Entrée facile 40 min 568 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 250g de poulet (8 petites aiguillettes) 4 œufs 30 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à café de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Soupe brocolis / courgette

(37 votes), (10) , (2678)

Entrée facile 35 min 102 kcal

Ingrédients: 1kg de brocolis (4 bouquets) 1/2 courgette (surgelé) 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac d'huile d'olive (5 gouttes) 1 pincée de...

Egg boats au chorizo et fromage

(36 votes), (13) , (2169)

Entrée facile 15 min 733 kcal

Ingrédients: 2 petits pains 2 oeufs 2 cas de crème fraîche 4 tranches de cheddar 4 tranches de chorizo sel poivre

Ces entrées à moins d'1 euro par personne pour débuter votre repas de Noël

(14 votes)

On vous promet que votre entrée de fêtes ne vous coutera pas les yeux de la tête ! La preuve avec ces recettes faciles et économiques pour Noël ;-)

Foie gras cuit au sel

(32 votes), (19) , (1790)

Entrée facile 2 jours 10 m 259 kcal

Ingrédients: 1 foie gras cru (éveiné de préférence) 6 gr de de sel 4 gr de poivre 1 c. à café de vin blanc (doux) 1 c. à café de thym Pour le "cuire": (750 gr...

Oeufs mimosa (faciles et rapides)

(31 votes), (11) , (1915)

Entrée facile 25 min 225 kcal

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette (ou persil)

Salade de mangue, crevettes et basilic

(31 votes), (11) , (1568)

Entrée facile 15 min 298 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre

Salade de lentilles tomates et feta

(30 votes), (16) , (2397)

Entrée facile 30 min 822 kcal

Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...

Egg boats au munster

(29 votes), (9) , (980)

Entrée facile 20 min 695 kcal

Ingrédients: 2 petits pains 2 c. à soupe de crème fraîche 100 gr d'allumettes de lardon 100 gr de Munster 2 œufs

Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(29 votes), (12) , (2440)

Entrée moyen 30 min 172 kcal

Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (1971)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Makis de concombre

(28 votes), (12) , (1604)

Entrée facile 35 min 17 kcal

Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(27 votes), (11) , (1183)

Entrée facile 35 min 128 kcal

Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

(26 votes), (11) , (3653)

Entrée facile 15 min 200 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 tranches de bacon 70 gr de fromage râpé ciboulette sel poivre

Bretzels alsaciens

(26 votes), (9) , (1783)

Entrée moyen 40 min 374 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de beurre fondu 60 ml de lait 60 ml d'eau Bain de...

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(24 votes), (17) , (1308)

Entrée facile 1 heure 191 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau

Soufflés au foie gras

(23 votes), (6) , (1761)

Entrée facile 35 min 274 kcal

Ingrédients: 30 gr de beurre 30 gr de farine 16 cl de lait 100 gr de foie gras en bloc 2 œufs sel poivre mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de...