Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
Critères

Recette Ravioles aux 2 jambons.

Ravioles aux 2 jambons.

47 votes
Entréemoyen6 minutes4 minutes
Ingrédients: 200 g de farine tamisée 2 œufs 1 c à c d’huile d’olive Pour de petits raviolis : 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de jambon fumé Le double...
Recette Salade sucrée/salée et croquante

Salade sucrée/salée et croquante

47 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 mélange de salades De l'abondance coupée en cubes Des graines de courges 1 mélange de fruits secs: raisin, noix de cajou, noisette, noix, a...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

47 votes
Entréemoyen15 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...
Recette Œoeufs à la mode thaï.

Œoeufs à la mode thaï.

46 votes
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 7 petits œufs 450 gr de crevettes roses décortiquées 50 gr de chapelure 50 gr de farine 4 petits oignons blancs 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de c...
Recette Cannelés saumon/aneth

Cannelés saumon/aneth

46 votes
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 œoeuf 1 jaune d'œoeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (...
Recette Soupe de potiron

Soupe de potiron

46 votes
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile99 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 kg de potiron 3 carottes 2 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 1.5l d'eau sel et poivre...
Recette Croquettes jambon/fromage aux épices

Croquettes jambon/fromage aux épices

46 votes
Entréefacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 50 g de gruyère râpé 75 g de dés de jambon 1 œuf 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry Pour la ...
Recette Cupcakes aux courgettes & chèvre frais

Cupcakes aux courgettes & chèvre frais

46 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréemoyen196 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 120 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 120 gr de chèvre frais 50 ml de lait 50 ml d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, ...
Recette Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

46 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile825 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée, 1/2 maroilles, 100 ml de bière brune, 250 ml de crème liquide, 3 oeufs, poivre....
Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

46 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile215 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à soup...
Recette Concombres aux fines herbes

Concombres aux fines herbes

46 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile39 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 concombre 2 cuillère à soupe de crème Bridélice Fines Herbes & Sel de Guérande 2 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique Rosé 1 petit oignon 1 cuill...
Recette Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

46 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen368 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth...
Recette Flans de courgettes au curry

Flans de courgettes au curry

46 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 7 flans environ : 2 courgettes (moyennes) 1 oeuf (gros) 2 CàS de crème fraîche épaisse 1/2CàC de curry en poudre 1 poignée de fromage (râpé)...
Recette Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

45 votes
Sans gluten
Entréefacile250 kcal10 minutes
Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 8...
Recette Caviar d'aubergine à l'asiatique

Caviar d'aubergine à l'asiatique

45 votes
VégétarienVégetalienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile90 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 petites aubergines 6 CaS de sauce à nem 1 oignon 1 gousse d'ail Le jus d'un demi citron 2 cm de piment vert Huile d'olive. Sel...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Colombo de poulet au rhum.

Colombo de poulet au rhum.
pouah !
miam !

Question du moment

Quel fruit préférez-vous ?
Votez