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Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

23 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Une grande tranche de jambon cru par moule (j'ai mis 2 petites entrelacées) 1 oeuf par personne (ou 2 pour les gourmands !) Sel, poivre...
Recette Petits flans courgette, curry et féta

Petits flans courgette, curry et féta

23 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gros œuf 2 belles cuillères de crème fraiche épaisse 1/2cc d'ail en granulé (moulu) 1/2cc de curry 1/2cc de curcuma sel ...
Recette Terrine de foie de volaille a l'armagnac

Terrine de foie de volaille a l'armagnac

23 votes
Entréefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: POUR 1 TERRINE DE 1kg 250 gr de foies de volaille, 3 biscottes, 3 oeufs 2 gousses d'ail, 3 cas de persil plat, sel et poivre, 2 cas d'armagnac....
Recette Tarte d'endives au maroilles

Tarte d'endives au maroilles

23 votes
Entréemoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 200 g de maroilles 40 g de beurre 4 endives moyennes 1 c à café de sucre 1 c à café de sel 3 oeufs 200 ml de crème liquide...
Recette Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

23 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

23 votes
Entréefacile24 heures40 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 200 g d'épaule de veau - 200 g d'échine de porc maigre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 œufs - 100 g de gruyère râp...
Recette Milles feuilles minute aubergine tomate mozzarella

Milles feuilles "minute" aubergine tomate mozzarella

22 votes
Entréefacile2 minutes3 minutes
Ingrédients: - des tranches d'aubergine - de l'huile d'olive - un peu d'ail - sel - poivre - de tomate - de mozzarella - un peu de basilic - un filet d'huile d'...
Recette Beignet rape de pommes de terre

Beignet rape de pommes de terre

22 votes
Entréefacile656 kcal38 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 3 œufs - 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : - oignons - persil ...
Recette Tomates cocktail farcies a l'avocat

Tomates cocktail farcies a l'avocat

22 votes
Entréemoyen67 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de tomates cocktail. - 1 avocat. - un citron. ( ou du jus en petite bouteille )une cc. - 1 cs de mayonnaise ( fait maison c'est meilleur )....
Recette Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

22 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 feuilletés - 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) - 4 belles tranches de tomates - 4 belles t...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

22 votes
Entréefacile842 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de m...
Recette Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

22 votes
Entréefacile206 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...
Recette Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

22 votes
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour les gaufres 500 g de pommes de terre 160 g de crème fraiche 30 % de matière grasse 1 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf sel et poivre et noix de musc...
Recette Verrines de boudin noir aux deux pommes

Verrines de boudin noir aux deux pommes

22 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1 noisette ...
Recette Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

22 votes
Entréemoyen10 minutes0 minutes
Ingrédients: 60 g de biscuits salés types tucs, crackers... 40 g de beurre fondu 7 gr de pignon de pain 2 avocats 1 pamplemousse 80 gr de saint morêt (ou Phil...



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