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Recette Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

22 votes
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Une truffe (fraîche) 400 g de blancs de poireaux 8 noix de St Jacques 70 g de beurre normal 100 g de crème fraîche 10 cl de vin blanc 5 cl de ...
Recette Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

22 votes
Entréefacile
321 kcal23 minutes
Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non su...
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

22 votes, 3 commentaires
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...
Recette Croissants feuilletés farcis.

Croissants feuilletés farcis.

21 votes, 11 commentaires
Entréefacile
40 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s d’huile d’olive ½ ...
Recette Minis bagels maxi gourmandise

Minis bagels maxi gourmandise

21 votes, 7 commentaires
Entréemoyen
210 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 18 minis bagels: 300 gr de farine 150 ml d'eau 15 gr de levure de boulanger fraîche 3 gr de sel 2 pincée de sucre Pour le pochage :...
Recette Guacamole kiwi

Guacamole kiwi

21 votes, 7 commentaires
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 avocats 1 cebette (oignon blanc) 2 kiwis Coriandre (une poignée) 1/4 piment oiseau 3 cuil à soupe de citron vert 1 cuil à café de sel 1 poign...
Recette Fougasse aux lardons & oignons

Fougasse aux lardons & oignons

21 votes, 3 commentaires
Entréefacile
587 kcal35 minutes
Ingrédients: 20cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger Herbes de Provence Pou...
Recette Rouleaux tomates mozarella

Rouleaux tomates mozarella

21 votes, 2 commentaires
Entréefacile
20 minutes13 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 1 roulé (environ 6 p) 3 belles tomates 1 bouquet de basilic 1 grosse mozzarella buffala ou vache 1 gousse d'ail 50 g de pa...
Recette Salade de papaye carotte

Salade de papaye carotte

21 votes, 2 commentaires
Entréefacile
35 minutes0 minutes
Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de ...
Recette Velouté de choux rouge au lard fumé

Velouté de choux rouge au lard fumé

21 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes95 minutes
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 à 5 pommes de terre 200 g de lards fumés 1 oignon 1,5 l de bouillon de volaille sel poivre quelques grissinis (facultatif)...
Recette Petits roulés aux blettes et au chèvre

Petits roulés aux blettes et au chèvre

21 votes, 5 commentaires
Entréefacile
162 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 3 grosses cs de fromage blanc 150 g de feuilles de blettes 1/2 cc de moutarde aigre-douce 1 gousse d'ail 2 cc d'huile sel poivre pour la garn...
Recette Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

21 votes, 8 commentaires
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 Tuc 10g de noix 30g de mascarpone 50g de butternut cuite 25g de grogonzola 1 oeuf sel, poivre...
Recette Potage de fanes de radis

Potage de fanes de radis

21 votes, 13 commentaires
Entréefacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: 20 g de beurre 2 échalottes 2 bottes de fanes de radis 1 petite pomme de terre (environ 140 150 g non épluchée) 60 cl d'eau...
Recette Cake léger au saumon fumé et au citron

Cake léger au saumon fumé et au citron

21 votes, 6 commentaires
Entréefacile
236 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citr...
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

21 votes
Entréefacile
30 heures0 minutes
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d...



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