Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Salades de pois-chiches en verrines

Salades de pois-chiches en verrines

19 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rapées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Pe...
Recette Salade de carottes

Salade de carottes

19 votes
Entréefacile113 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 20 cl de jus d'orange le jus d'un demi-citron 25 gr de raisin secs blonds 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

19 votes
Entréefacile91 kcal11 minutes
Ingrédients: pêches thon surimi râpé mayonnaise fromage frais ciboulette...
Recette Soupe de carottes au cook'in

Soupe de carottes au cook'in

19 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 50g de beurre 1 oignon moyen 500g de carottes (soit 4 grosses) 2 cubes de bouillon de volaille 1l d'eau sel et poivre 1 pincée de mu...
Recette Crevettes roses marinées au basilic

Crevettes roses marinées au basilic

19 votes
Entréemoyen20 minutes2 minutes
Ingrédients: 700/800 g de belles grosses crevettes roses 1/2 citron 2 càs d?huile d?olive 2 échalotes 1 càc de basilic déshydraté ou 1cs de basilic frais Poivre...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

19 votes
Entréefacile400 kcal10 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1 belle ...
Recette Veloute de potiron a la cannelle.

Veloute de potiron a la cannelle.

19 votes
Entréemoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 kg de potiron. 1/2 litre de bouillon de volaille. 25 cl de crème fraîche. 50 gr de beurre. 1 oignon. 1 baton de cannelle. 2 tranches de foie gras à ...
Recette Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre

Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre

19 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 tranches de baguette Une courgette 4 tomates 4 palets de fromage de chèvre frais Huile d'olive, basilic...
Recette Verrines poivrons/crevettes/courgettes

Verrines poivrons/crevettes/courgettes

19 votes
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de bou...
Recette Croquettes de fromage

Croquettes de fromage

19 votes
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre, sel muscade...
Recette Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

19 votes
Entréemoyen658 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée parmesan : 100 g de parmesan 100 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Pour la garniture : 500 g de cèpes (bien f...
Recette Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo

19 votes
Entréefacile178 kcal15 minutes
Ingrédients: 200 gr de chorizo (fort ou non, c'est comme vous aimez) 10 cl de lait 150 gr de fromage frais...
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

19 votes
Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Recette Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

19 votes
Entréefacile189 kcal35 minutes
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’œuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

19 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez