Ingrédients: 1 chou vert 500 gr de gruyère râpé 1 c. à s. d' huile pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes) 1 à 2l de bouillon de volaille sel-poiv...
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques surgelées-2 pommes Granny Smith-1 petite boîte de mangue pelée-4CS de ciboulette-2 citrons verts-sel-poivre...
Ingrédients: 300 gr de crevettes crues décortiquées 1 c à s d'huile neutre 2 c à soupe de pâte de curry rouge 50 cl de lait de coco 5 brins de menthe 5 brins ...
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait S...
Ingrédients: 300 gr d'épinards 100 gr de ricotta 50 gr de fromagefrais de type "Philadelphia" 5 cl cuillère à soupe d'huile d'olive 150 gr de farine 1 sachet de le...
Ingrédients: 24 crevettes roses cuites 600 gr de blancs de poireaux 3 œufs 25 gr de beurre 20 cl de crème fraiche liquide 15 cl de crème fraiche épaisse 130 ...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 1 boîte de filets de maquereaux à la catalane (daucy) 1 boîte de confit de courgettes 100 g d’emmental râpé 20 cl de ...
Ingrédients: 20 radis roses 1 grosse échalote 2càs de ciboulette fraîche Le jus d’un citron jaune non traité 1càc de moutarde à l’ancienne 50g de fromage de chèvre...
Ingrédients: 200 g de semoule de blé 100 g de farine 00 3 oignons rouges 100 g d'olives noires (notre choix: variété celline) 3 C. à soupe d'huile d'olive V.E. 350...