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Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

18 votes
Entréemoyen
157 kcal10 minutes
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...
Recette Velouté de marrons au foie gras

Velouté de marrons au foie gras

18 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de marrons au naturel 50g de foie gras de canard entier cuit 1 oignon 1/2 litre de bouillon de volaille 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 pi...
Recette Trempette au fromage bleu

Trempette au fromage bleu

18 votes
Entréefacile
601 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 c. à table de mayonnaise 1 c. à table de crème sure 1 1/2 c. à thé de fromage bleu émietté 1/8 c. à thé de vinaigre blanc Une petite pincée de poivr...
Recette Asperges aillées

Asperges aillées

18 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Asperges blanches et vertes en bocal Une grosse gousse d’ail hachée Vinaigre de riz Sel/poivre/sucre Huile d’olive...
Recette Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

18 votes
Entréefacile
386 kcal35 minutes
Ingrédients: un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre et...
Recette Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

18 votes
Entréemoyen
25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 4 coupelles: > 1 poivron rouge > 1 poivron jaune > 200g de parmesan fraîchement râpé > 1 brin de romarin frais (éventuellement sec) > 100g d...
Recette Clafoutis au tomates

Clafoutis au tomates

18 votes
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15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 3 ?ufs 70 gr de farine 1/4 de litre de lait ou de crème fraîche sel poivre 300 gr de tomates quelques morceaux de fromag...
Recette Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

18 votes
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465 kcal27 minutes
Ingrédients: - 400g de pâtes au blé complet - un concombre -100g de saumon fumé - 2 pommes granny-smith - 2 yaourts nature soja - 1 échalote - 1 cs de jus de citr...
Recette Croustillants de sardines

Croustillants de sardines

18 votes
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10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick beurre fondu 8 à 12 petites tomates cerises du jardin 1 oignon moyen du persil sel poivre 1 boite de sardines au citron...
Recette Mousse de saumon

Mousse de saumon

18 votes
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95 kcal40 minutes
Ingrédients: 200 gr de filets de saumon 12 gr de gelée au Madère 3 càs de mayonnaise 2 càc de concentré de tomates 1 càs de jus de citron 2 càs d'épices Poisson-co...
Recette Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

18 votes
Entréefacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à s...
Recette Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

18 votes
Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 cuillers à soupe de mascarpone 12 émincés de saumon 1 échalote 1 jus de citron 1 bouquet de persil 4 Tucs Sel et poivre...
Recette Millefeuille de la mer

Millefeuille de la mer

18 votes
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20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 boîtes de conserve de crabe 8 grandes tranches de saumon (fumé ou pas) 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de pers...
Recette Tarte au maroilles de kalinka

Tarte au maroilles de kalinka

18 votes
Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pâte : 250 g de farine , 1 c à c de sucre, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau très froide. Ingrédients garniture ...
Recette Velouté de pois cassés et ses copeaux de noisettes

Velouté de pois cassés et ses copeaux de noisettes

18 votes
Entréemoyen
222 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 gr de pois cassés 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons fumés 10 cl de crème fraîche quelques noisettes concassées...



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