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Recette Rillons de tours

Rillons de tours

18 votes
Entréefacile
10 minutes120 minutes
Ingrédients: 2 kilos de poitrine de porc fraiche nature 50 cl de vin blanc 50 cl d’eau 30 g de Saindoux 2 feuilles de laurier 1 bonne cuillère à café de thym ...
Recette Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

18 votes
Entréemoyen
442 kcal25 minutes
Ingrédients: 12 noix St Jacques (sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes (effilées) 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

18 votes
Entréefacile
84 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine ...
Recette Clafoutis poireaux feta

Clafoutis poireaux feta

18 votes
Entréefacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 1 1/2 tasse de lait 1 tasse de feta émiettée 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse ...
Recette Millefeuille de la mer

Millefeuille de la mer

18 votes
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 boîtes de conserve de crabe 8 grandes tranches de saumon (fumé ou pas) 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de pers...
Recette Beignet d aubergines

Beignet d aubergines

18 votes
Entréemoyen
198 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: 2 aubergines (belles) 100 g de farine Huile (friture) Sel Piment d'Espelette Pour la pâte à beignets : 100 g de farine 2 blancs d'oeufs 2 cu...
Recette Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

18 votes
Entréemoyen
372 kcal50 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques, 4/5 belles carottes 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 7 g de cumin en poudre, 35 cl de bo...
Recette Feuilletté oignons chévre

Feuilletté oignons chévre

18 votes
Entréefacile
87 kcal1 heure
Ingrédients: feuilletté oignons chévre 1 pâte feuilletté 4 oignon 2 cs de miel 5 cl de vinaigre de framboise 20 g de beurre 1/2 buche de ch...
Recette Lasagnes a la viande hachee

Lasagnes a la viande hachee

18 votes
Entréemoyen
40 minutes35 minutes
Ingrédients: - 9 feuilles de lasagnes - 100 g de gruyère rapé Pour la Bolognaise : - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 g de viande hachée - 2 petits ...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

18 votes
Entréefacile
705 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

18 votes
Entréefacile
1406 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 œufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 10...
Recette Tarte phyllo aux tomates et au feta

Tarte phyllo aux tomates et au feta

18 votes
Entréefacile
259 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 c. à table de beurre fondu (30 ml) 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé (375 ml ; un peu plus pour moi) 2 tomates (i...
Recette Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

18 votes
Entréefacile
386 kcal35 minutes
Ingrédients: un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre et...
Recette Mousse de saumon

Mousse de saumon

18 votes
Entréefacile
95 kcal40 minutes
Ingrédients: 200 gr de filets de saumon 12 gr de gelée au Madère 3 càs de mayonnaise 2 càc de concentré de tomates 1 càs de jus de citron 2 càs d'épices Poisson-co...
Recette Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

18 votes
Entréefacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à s...



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