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Critères

Recette Bouchees aux fruits de mer

Bouchees aux fruits de mer

19 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de fruits de mer - 100 g de champignons de Paris - 2 quenelles fraîches de brochet ou nature - Du fumet de crustacés surgelé ou (déshydratés) ...
Recette Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

19 votes
Végétarien
Entréefacile348 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 œufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pinc...
Recette Escargots au beurre, ail et persil

Escargots au beurre, ail et persil

19 votes
Entréefacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de 2 douzaines d'escargots - 175grs de beurre mou - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - sel et poivre...
Recette Veloute de potiron a la cannelle.

Veloute de potiron a la cannelle.

19 votes
Entréemoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 kg de potiron. 1/2 litre de bouillon de volaille. 25 cl de crème fraîche. 50 gr de beurre. 1 oignon. 1 baton de cannelle. 2 tranches de foie gras à ...
Recette Verrines poivrons/crevettes/courgettes

Verrines poivrons/crevettes/courgettes

19 votes
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de bou...
Recette Croquettes de fromage

Croquettes de fromage

19 votes
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre, sel muscade...
Recette Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

19 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen662 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée parmesan : 100 g de parmesan 100 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Pour la garniture : 500 g de cèpes (bien f...
Recette Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

19 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile1415 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 œufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 10...
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

19 votes
Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Recette Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

19 votes
Entréefacile189 kcal35 minutes
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’œuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

19 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Coquille saint jacques à l'ancienne

Coquille saint jacques à l'ancienne

19 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 16 noix de saint jacques 3 oignons 3 gousses d’ail 2 biscottes 10 cl de vin blanc Chapelure Beurre Sel Poivre...
Recette Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

19 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette....
Recette Salade grecque

Salade grecque

19 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile513 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 grosse laitue romaine lavée et essorée 1 laitue en feuilles rouge lavée et essorée 1 petit oignon rouge épluché et coupé en rondelles 1 poivron v...
Recette Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

19 votes
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 salade mélangée 2 tomates 4 oeufs 8 champignons de paris frais 8 radis 4 tranches de jambon de serrano des lardons 8 petites tranches de pain...



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