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Recette Roulé tomaté au tartare ail et fines herbes

Roulé tomaté au tartare ail et fines herbes

16 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
30 minutes8 minutes
Ingrédients: pour le roulé : 15 gr de farine 25 gr de maizéna 3 oeufs 1 petite boite de concentré de tomates 50 gr de gruyère râpé 70 gr de beurre demi-sel fondu 1...
Recette Mini croissants chevre et romarin

Mini croissants chevre et romarin

16 votes, 3 commentaires
Entréefacile
308 kcal35 minutes
Ingrédients: pour 16mini croissants: 1 pâte feuilletée. 2 branches de romarin. 20gr de pignons. 100gr de fromage de chèvre frais. 1/2 jaunes....
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

16 votes, 3 commentaires
Entréefacile
15 minutes90 minutes
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de po...
Recette Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

16 votes, 3 commentaires
Entréefacile
145 kcal15 minutes
Ingrédients: 350g de cèpes 400g de lait 1/4 d'oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 gousse d'ail 1 branche de sauge Huile d'oli...
Recette Velouté de printemps // green soup

Velouté de printemps // green soup

16 votes, 5 commentaires
Entréefacile
129 kcal25 minutes
Ingrédients: 330g de petits pois 300g d’épinards (hachés) 1 oignon 2 cas de crème fraiche 5g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre...
Recette Quiche au comté

Quiche au comté

16 votes, 7 commentaires
Entréefacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre Pour la pâte - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - Sel - un peu d'eau Pour la garniture - 150Gr de comté r...
Recette Flamiche aux poireaux & brie

Flamiche aux poireaux & brie

16 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une flamiche de 22 cm de diamètre - 140Gr de farine - 25Gr de beurre fondu - 30Ml de lait - 1 oeuf - 1Càc. rase de levure de boulanger sèc...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

16 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud…) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc ...
Recette Crevettes à la crème d'ail

Crevettes à la crème d'ail

16 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
189 kcal45 minutes
Ingrédients: -20 crevettes crues -5 gousses d'ail -12,5 cl de crème fraîche épaisse -1 c à c de paprika doux -1 c à s d'huile d'olive -sel poiv...
Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

16 votes, 2 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 p...
Recette Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

16 votes, 3 commentaires
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 30 mini tartelettes (plaque à empreintes Demarle) : 1 pâte brisée ou feuilletée 1 petit pot de Confit de Tomates Séchées (un demi pot m'a su...
Recette Mise en bouche de saint-jacques

Mise en bouche de saint-jacques

16 votes, 4 commentaires
Entréefacile
1 minutes5 minutes
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques(13 noix environ)-1CS d'huile d'olive-20cl de coulis de tomate-persil-1 gousse d'ail émincée-sel-poivre...
Recette Salade marine au saumon

Salade marine au saumon

16 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
20 minutes8 minutes
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon...
Recette Avocats aux crevettes et sauge ananas

Avocats aux crevettes et sauge ananas

16 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies moulu...
Recette Terrine légère à la macédoine et au surimi

Terrine légère à la macédoine et au surimi

16 votes, 6 commentaires
Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g net...



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