Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
Critères

Recette Verrine de betteraves

Verrine de betteraves

17 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile226 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 g. de Betteraves cuites 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani 1 jus de Citron 1 Pomme granny smith 12 Cerneaux de noix Poivre ½ gousse d...
Recette Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

17 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza des poireaux (1 gros devrait faire l'affaire) 20 cl de crème fraîche ( au soja pour ma part) du jus de citron sel et poivre un peu de g...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

17 votes
Sans oeuf
Entréefacile409 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Recette Quiche, lardons, jambons et raclette

Quiche, lardons, jambons et raclette

17 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 8 tranches de fromage à raclette - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide...
Recette Tarte au fromage

Tarte au fromage

17 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: de la pâte brisée. 250 gr de fromage blanc 100 gr de gouda rapé 05 oeufs sel , poivre une cuil à c d'origan moulu ( vous pouvez remplacer par du pers...
Recette Mousse de thon citronnée

Mousse de thon citronnée

17 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 8 verrines : 1 boîte de thon de 400g au naturel 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'1/2 citron vert (ou jaune)...
Recette Crumble tomate poivron thon

Crumble tomate poivron thon

17 votes
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 20 tomates cerises 1 poivron grillé 1 boite de thon 1 échalote thym 10 feuilles de basilic romarin sel poivre huile d?olive ou argan ( moi j'ado...
Recette Flan pomme & camembert a la normande

Flan pomme & camembert a la normande

17 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Voici des petits flans à la normandes très simple à réaliser . Au bon goût prononcé de camembert adouci par la finesse de la pomme 1 noisette de b...
Recette Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

17 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 œufs durs 1 pavé de saumon frais 6 olives vertes dénoyautées et hachées 3 cuill. à soupe de mayonnaise 1 cuill. à café de paprika ...
Recette Couronne de truite fumée, crevettes et surimi à la ciboulette et

Couronne de truite fumée, crevettes et surimi à la ciboulette et

17 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : Pour la couronne : - 125g de truite fumée - 100g de crevettes - 4 bâtonnets de surimi - 500g de fromage blanc...
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

17 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Salade gourmande, croquante et bienfaisante

17 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...
Recette Minis savarins à la crème de boursin

Minis savarins à la crème de boursin

17 votes
Végétarien
Entréefacile166 kcal35 minutes
Ingrédients: pour environ 30 mini savarins : - 2 oeufs - 30 g d'huile d'arachide - 20 g de lait - 50 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique (5 g) - po...
Recette Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

17 votes
Végétarien
Entréemoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...
Recette Rillettes de thon aux 4 épices

Rillettes de thon aux 4 épices

17 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 grosse boite de thon au naturel (190 g) 1 boite St. Moret (150 g) 1 oignon (ou 1 échalote) haché finement 4 épices...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Pour la Chandeleur, avec quoi préférez-vous manger vos crêpes ?
Votez