Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Cake pops au foie gras

Cake pops au foie gras

16 votes
Entréefacile
151 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices 75 gr de foie gras mi-cuit 2 spéculoos (2-3)...
Recette Roulé tomaté au tartare ail et fines herbes

Roulé tomaté au tartare ail et fines herbes

16 votes
Entréemoyen
30 minutes8 minutes
Ingrédients: pour le roulé : 15 gr de farine 25 gr de maizéna 3 oeufs 1 petite boite de concentré de tomates 50 gr de gruyère râpé 70 gr de beurre demi-sel fondu 1...
Recette Mini croissants chevre et romarin

Mini croissants chevre et romarin

16 votes
Entréefacile
308 kcal35 minutes
Ingrédients: pour 16mini croissants: 1 pâte feuilletée. 2 branches de romarin. 20gr de pignons. 100gr de fromage de chèvre frais. 1/2 jaunes....
Recette Velouté de printemps // green soup

Velouté de printemps // green soup

16 votes
Entréefacile
129 kcal25 minutes
Ingrédients: 330g de petits pois 300g d’épinards (hachés) 1 oignon 2 cas de crème fraiche 5g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre...
Recette Salade du soleil.

Salade du soleil.

16 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 laitue 1 concombre 1 tomate 1 mangue bien mûre (je l'ai prise au sirop mais avec une mangue fraîche ça doit être bien meilleur encore) des crevettes...
Recette Mini-fougasse chèvres/olives/thym

Mini-fougasse chèvres/olives/thym

16 votes
Entréemoyen
880 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : 300g de farine (T55) 1 cuillère à café de sel 16g de levure de boulanger 15cl d'huile d'olive au thym (de mon partenaire) 24 o...
Recette Soupe à la courgette et à la coriandre

Soupe à la courgette et à la coriandre

16 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 kg de courgette Coriandre fraîche 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 càs de fromage frais type St M*ret Sel et poivre...
Recette Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

16 votes
Entréemoyen
462 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de reblochon coupé en morceaux 150 g d'emmental râpé 1 oeuf 200 ml de crème légère 1 boite de champignons de paris (200g) 100 g...
Recette Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

16 votes
Entréefacile
145 kcal15 minutes
Ingrédients: 350g de cèpes 400g de lait 1/4 d'oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 gousse d'ail 1 branche de sauge Huile d'oli...
Recette California roll... ou maki sushi inversé !

California roll... ou maki sushi inversé !

16 votes
Entréefacile
3 heures0 minutes
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : - 150 g de riz rond : du riz rond ordinaire ou du riz japonais spécial sushi... - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de ri...
Recette Sauce carambar

Sauce "carambar"

16 votes
Entréefacile
80 kcal15 minutes
Ingrédients: - 8 Carambars au caramel - 150 ml de crème liquide entière...
Recette Fatayer à la viande et aux pignons de pin.

Fatayer à la viande et aux pignons de pin.

16 votes
Entréemoyen
45 minutes20 minutes
Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure sèche (10 gr) Environ 200 ml d’eau tiède ( + ou – en fonction de la farine) 10 gr de sel 125 gr de beurre fondu...
Recette Quiche au comté

Quiche au comté

16 votes
Entréefacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre Pour la pâte - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - Sel - un peu d'eau Pour la garniture - 150Gr de comté r...
Recette Flamiche aux poireaux & brie

Flamiche aux poireaux & brie

16 votes
Entréemoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une flamiche de 22 cm de diamètre - 140Gr de farine - 25Gr de beurre fondu - 30Ml de lait - 1 oeuf - 1Càc. rase de levure de boulanger sèc...
Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

16 votes
Entréemoyen
627 kcal30 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 bloc de foie gras de canard (entier cuit au torchon) 2 mangues 4 cas de sucre 1 gousse de vanille Beurre fondu...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez