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Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

16 votes
Entréefacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de po...
Recette Creme brûlee de foie gras

Creme brûlee de foie gras

16 votes
Entréemoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: En entrée ou en amuse bouche pour l'apéro 8 cassolettes pour crème brûlée 100gr de foie gras de canard cru 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraî...
Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

16 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile236 kcal40 minutes
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

16 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen618 kcal30 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 bloc de foie gras de canard (entier cuit au torchon) 2 mangues 4 cas de sucre 1 gousse de vanille Beurre fondu...
Recette Cannelés au cœur d'emmental fondant de mamigoz

Cannelés au cœur d'emmental fondant de mamigoz

16 votes
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 100 gr de champignons de Paris, hachés. 4 à 5 tomates séchées à l'huile d'olive 100 gr d'Emmental 1 cuillère à café de sommités d'aneth 1 cuillère...
Recette Mini burger tomate, aubergine & mozzarella

Mini burger tomate, aubergine & mozzarella

16 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le pain: 650 g de farine 18 cl de lait 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 30 g de beurre 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 cuillère à caf...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

16 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également ...
Recette Choux au saumon fumé

Choux au saumon fumé

16 votes
Sans fruit à coque
EntréeDifficile276 kcal35 minutes
Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à so...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

16 votes
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 tomates 4 ?ufs durs 12 filets d'anchois 1 concombre 1 poivron vert 1 gros oignon frais 10 feuilles de basilic 1 gous...
Recette Soupe de poisson express

Soupe de poisson express

16 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1 cuillère à...
Recette Crevettes à la crème d'ail

Crevettes à la crème d'ail

16 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: -20 crevettes crues -5 gousses d'ail -12,5 cl de crème fraîche épaisse -1 c à c de paprika doux -1 c à s d'huile d'olive -sel poiv...
Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

16 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 p...
Recette Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

16 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 30 mini tartelettes (plaque à empreintes Demarle) : 1 pâte brisée ou feuilletée 1 petit pot de Confit de Tomates Séchées (un demi pot m'a su...
Recette Quiche au comté

Quiche au comté

16 votes
Végétarien
Entréefacile625 kcal1 heure
Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre: Pour la pâte - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - Sel - un peu d'eau Pour la garniture: - 150Gr de com...
Recette Flamiche aux poireaux & brie

Flamiche aux poireaux & brie

16 votes
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une flamiche de 22 cm de diamètre - 140Gr de farine - 25Gr de beurre fondu - 30Ml de lait - 1 oeuf - 1Càc. rase de levure de boulanger sèc...



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