Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

16 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 p...
Recette Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

16 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 30 mini tartelettes (plaque à empreintes Demarle) : 1 pâte brisée ou feuilletée 1 petit pot de Confit de Tomates Séchées (un demi pot m'a su...
Recette Mise en bouche de saint-jacques

Mise en bouche de saint-jacques

16 votes
Entréefacile
1 minutes5 minutes
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques(13 noix environ)-1CS d'huile d'olive-20cl de coulis de tomate-persil-1 gousse d'ail émincée-sel-poivre...
Recette Crevettes à la crème d'ail

Crevettes à la crème d'ail

16 votes
Entréemoyen
189 kcal45 minutes
Ingrédients: -20 crevettes crues -5 gousses d'ail -12,5 cl de crème fraîche épaisse -1 c à c de paprika doux -1 c à s d'huile d'olive -sel poiv...
Recette Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

15 votes
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 12 mini cheesecakes : - 50g de crakers - 50g de beurre fondu - 80g de ricotta - 90g de fromage frais à la ciboulette corsée (boursin, rondel...
Recette Melon porto jambon de parme revisité !

Melon porto jambon de parme revisité !

15 votes
Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 melons 1/2 citron du jambon de parme 1 cuillère à café de porto 200 ml de crème liquide 4 tomates confites...
Recette Salade à l'italienne

Salade à l'italienne

15 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une assiette 2 /3 feuilles de laitue 1 belle tranche de melon 1 tomate 20 gr de mozarella 1 CS Vinaigre Balsamique...
Recette Avocat en habit rouge

Avocat en habit rouge

15 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: * 1 avocat bien mûr * 1 belle tomate ou 2 petites * 2 càs d'huile d'olive * citron * persil * sel et poivre...
Recette Minis cakes tomates sechées feta et olives noires

Minis cakes tomates sechées feta et olives noires

15 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients: (Pour un quinzaine de minis cakes) 200 g de farine 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/4 de verre d'huile d'olive 1 sache...
Recette Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou

15 votes
Entréefacile
1600 kcal20 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour 4 personnes : •16 tomates cocktails •16 billes de mozzarella de bufflonne de préférence •1 bouquet de basilic •4 CS d'eau chaud...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

15 votes
Entréefacile
175 kcal10 minutes
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique...
Recette Salade aux saveurs de la mer

Salade aux saveurs de la mer

15 votes
Entréefacile
234 kcal10 minutes
Ingrédients: une petite salade verte une douzaine de crevettes roses 3-4 tranches de saumon fumé 2 avocats sauce : 10 cl de crème liquide (allé...
Recette Rouleau de printemps au poulet

Rouleau de printemps au poulet

15 votes
Entréemoyen
20 minutes4 minutes
Ingrédients: - 16 crevettes - 4 galettes de riz - des germes de soja - des nouilles de riz (laissez cuire 4 min dans de l'eau bouillante) - 3 tranches de poule...
Recette Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

15 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat...
Recette Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

15 votes
Entréemoyen
251 kcal50 minutes
Ingrédients: 40 g de foie gras (au torchon) 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème (35%) 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Croissants briochés d'eryn

Croissants briochés d'eryn
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez