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Critères

Recette Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

18 votes
Entréemoyen25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 4 coupelles: > 1 poivron rouge > 1 poivron jaune > 200g de parmesan fraîchement râpé > 1 brin de romarin frais (éventuellement sec) > 100g d...
Recette Clafoutis au tomates

Clafoutis au tomates

18 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 3 oeufs 70 gr de farine 1/4 de litre de lait ou de crème fraîche sel poivre 300 gr de tomates quelques morceaux de froma...
Recette Croustillants de sardines

Croustillants de sardines

18 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick beurre fondu 8 à 12 petites tomates cerises du jardin 1 oignon moyen du persil sel poivre 1 boite de sardines au citron...
Recette Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

18 votes
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à s...
Recette Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

18 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 cuillers à soupe de mascarpone 12 émincés de saumon 1 échalote 1 jus de citron 1 bouquet de persil 4 Tucs Sel et poivre...
Recette Cannelés au foie gras et à la figue

Cannelés au foie gras et à la figue

18 votes
Entréemoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...
Recette Salade estivale

Salade estivale

18 votes
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1/2 salade feuille de chêne 2 tomates coeur de boeuf 2 oeufs durs 1 betterave jaune 1 betterave rouge type Chioggia Des tranches de jambon de pays. P...
Recette Tzatziki au chèvre frais

Tzatziki au chèvre frais

18 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen120 kcal25 minutes
Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre...
Recette Aubergines farcie à l'orientale

Aubergines farcie à l'orientale

18 votes
Entréemoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour 3-6 personnes (plat ou entrée) 3 aubergines 4 cs d'huile d'olive 150 g de riz basmati 50 g de raisins secs blonds 2 gousses d'ail 2 oignons...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen137 kcal10 minutes
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

18 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen188 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Velouté de marrons au foie gras

Velouté de marrons au foie gras

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile335 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de marrons au naturel 50g de foie gras de canard entier cuit 1 oignon 1/2 litre de bouillon de volaille 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 pi...
Recette Trempette au fromage bleu

Trempette au fromage bleu

18 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 c. à table de mayonnaise 1 c. à table de crème sure 1 1/2 c. à thé de fromage bleu émietté 1/8 c. à thé de vinaigre blanc Une petite pincée de poivr...
Recette Asperges aillées

Asperges aillées

18 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile78 kcal10 minutes
Ingrédients: Asperges blanches et vertes en bocal Une grosse gousse d’ail hachée Vinaigre de riz Sel/poivre/sucre Huile d’olive...
Recette Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

18 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile337 kcal35 minutes
Ingrédients: un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre et...




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