Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

15 votes
Entréefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - Un peu d'eau - Sel Pour la garnitur...
Recette Queues de langoustes à l'armoricaine

Queues de langoustes à l'armoricaine

15 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) - 1 petite boîte de concentré de tomate - 400 ml de vin blanc sec - 1 oignon - 2 gouss...
Recette Creme brûlee de foie gras

Creme brûlee de foie gras

15 votes
Entréemoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: En entrée ou en amuse bouche pour l'apéro 8 cassolettes pour crème brûlée 100gr de foie gras de canard cru 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraî...
Recette Les sardines à l'huile de mamigoz

Les sardines à l'huile de mamigoz

15 votes
Entréemoyen10 minutes0 minutes
Ingrédients: 12 sardines en filets 1 citron 2 belles échalotes 2 à 3 gousses d'ail du romarin de la sarriette 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc piments...
Recette Minis cakes tomates sechées feta et olives noires

Minis cakes tomates sechées feta et olives noires

15 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients: (Pour un quinzaine de minis cakes) 200 g de farine 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/4 de verre d'huile d'olive 1 sache...
Recette Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou

15 votes
Entréefacile1600 kcal20 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour 4 personnes : •16 tomates cocktails •16 billes de mozzarella de bufflonne de préférence •1 bouquet de basilic •4 CS d'eau chaud...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

15 votes
Entréefacile175 kcal10 minutes
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique...
Recette Salade aux saveurs de la mer

Salade aux saveurs de la mer

15 votes
Entréefacile234 kcal10 minutes
Ingrédients: une petite salade verte une douzaine de crevettes roses 3-4 tranches de saumon fumé 2 avocats sauce : 10 cl de crème liquide (allé...
Recette Crevettes pilpil

Crevettes pilpil

15 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 20 grosses crevettes « tigre » 2 cuil à soupe d’huile d’olive de la coriandre fraîche 1 cuil à soupe de harissa 1 cuil à café de ...
Recette Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

15 votes
Entréefacile235 kcal35 minutes
Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive Vinaigre...
Recette Salade de poulet thaï

Salade de poulet thaï

15 votes
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de gin...
Recette Spirales au chorizo et à la savora

Spirales au chorizo et à la savora

15 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 10 petites spirales : 1 pâte feuilletée environ 10 tranches fines de chorizo de la savora gruyère râpé...
Recette Taboulé libanais

Taboulé libanais

15 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 bouquets de persil plat 1/2 bouquet de menthe fraîche 5 belles tomates épluchées, épépinées et coupées en petits dés 2 oignons nouveaux ou 1 pe...
Recette Poires au lard farcies de fromage basque coulant

Poires au lard farcies de fromage basque coulant

15 votes
Entréefacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 poires Conférence 25 cl de vin blanc (moelleux) 25 cl d'eau Poivre 5 baies 100 gr de fromage de brebis basque 1 paquet de tranches de poitrine ...
Recette Carottes et courgettes râpées aux épices

Carottes et courgettes râpées aux épices

15 votes
Entréefacile210 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Un...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez