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Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

18 votes
Entréemoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette 25g de farine Sel et poivre 100g d’emmental râpé 1 jaune d’oeuf...
Recette Creme de courgette jaune

Creme de courgette jaune

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile81 kcal20 minutes
Ingrédients: 3 courgettes jaunes 1 cube bouillon de poule 3 cuillères à soupe de crème épaisse...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen146 kcal10 minutes
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de paprika en poudre 1 pincée de piment de ...
Recette Aubergines farcie à l'orientale

Aubergines farcie à l'orientale

18 votes
Entréemoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour 3-6 personnes (plat ou entrée) 3 aubergines 4 cs d'huile d'olive 150 g de riz basmati 50 g de raisins secs blonds 2 gousses d'ail 2 oignons rouges 1 beau bouquet de coriandre fraîche 1 CS de ras-el-hanout sel , poivre...
Recette Tzatziki au chèvre frais

Tzatziki au chèvre frais

18 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen120 kcal25 minutes
Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre...
Recette Salade estivale

Salade estivale

18 votes
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1/2 salade feuille de chêne 2 tomates coeur de boeuf 2 oeufs durs 1 betterave jaune 1 betterave rouge type Chioggia Des tranches de jambon de pays. Pour la vinaigrette: 2 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre balsamique 1 cc de moutarde au piment d'Es...
Recette Salade marine au saumon

Salade marine au saumon

18 votes
Entréemoyen20 minutes8 minutes
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon nouveau) 1 citron vert (facultatif) 1 piment rouge 1 demi cuillère à café de mélange 5 baies 6 cuil...
Recette Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre

18 votes
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 pommes de terre type bintje 2c à s de crème fraiche carottes râpés 100g de gruyère râpé 1 oeuf chapelure huile sel...
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

18 votes
Entréefacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de porc 20 cl Calvados 1 Oignon 2 Échalotes 3 gousses d'ail Huile d'olive : 5 cl Sel fin : 12 Pincée(s) P...
Recette Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac

Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac

18 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de ciboulette Sel et poivre...
Recette Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

18 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile902 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en poudre. 1 c à s de fromage blanc. 1 c à s de crème fraîche.épaisse 3 c à s de jus de citron. 1 petite échalote...
Recette Quiche au comté

Quiche au comté

18 votes
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: pâte brisée 200 gr de farine tamisée 100 gr de beurre ( j'ai mis moitié beurre salé, moitié beurre doux) 6 à 8 CS d'eau froide 150 gr de comté râpé 4 oeufs 20 cl de crème semi-épaisse Sel & poivre...
Recette Quiche, lardons, jambons et raclette

Quiche, lardons, jambons et raclette

18 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 8 tranches de fromage à raclette - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide...
Recette Poivrons au cumin

Poivrons au cumin

18 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile178 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 6 poivrons de couleurs différentes 150 ml de purée de tomate 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre Persil plat Sel, poivre...
Recette Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

Comme un tiramisu, mais au saumon fumé

18 votes
Entréemoyen795 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 cuillers à soupe de mascarpone 12 émincés de saumon 1 échalote 1 jus de citron 1 bouquet de persil 4 Tucs Sel et poivre...


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