Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Crème de betterave

Crème de betterave

15 votes
Entréefacile
174 kcal15 minutes
Ingrédients: * 750g de betteraves cuites * 2 gousses d'ail * 1 citron * 3 yaourts à la grecque * 1 pointe de cumin en poudre * 1 point...
Recette Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan

Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan

15 votes
Entréemoyen
45 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour 6 entrées: > 110g de parmesan râpé > 150g de farine > 140g de beurre > 3 poivrons rouges > 4 ?ufs > 10cl de crème liquide > 400g de fromag...
Recette Tarte fine tomate et basilic

Tarte fine tomate et basilic

15 votes
Entréefacile
372 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 tartes, il vous faut: 1 rouleau de pâte feuilletée 8 tomates 2 gousses d'ail parmesan râpé 16 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Blinis faciles !

Blinis faciles !

15 votes
Entréefacile
5 minutes7 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de blinis : ¤ un yaourt brassé nature ¤ un pot yaourt de farine ¤ 1 oeuf ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 1 pincée de sel...
Recette Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

15 votes
Entréefacile
212 kcal35 minutes
Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive Vinaigre...
Recette Salade de poulet thaï

Salade de poulet thaï

15 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de gin...
Recette Spirales au chorizo et à la savora

Spirales au chorizo et à la savora

15 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 10 petites spirales : 1 pâte feuilletée environ 10 tranches fines de chorizo de la savora gruyère râpé...
Recette Taboulé libanais

Taboulé libanais

15 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 bouquets de persil plat 1/2 bouquet de menthe fraîche 5 belles tomates épluchées, épépinées et coupées en petits dés 2 oignons nouveaux ou 1 pe...
Recette Salade de légumes croquants

Salade de légumes croquants

15 votes
Entréefacile
19 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)...
Recette Taboulé à l'orientale

Taboulé à l'orientale

15 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un piment ...
Recette Creme de courgette jaune

Creme de courgette jaune

15 votes
Entréefacile
878 kcal20 minutes
Ingrédients: 3 courgettes jaunes 1 cube bouillon de poule 3 cuillères à soupe de crème épaisse...
Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

15 votes
Entréemoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette...
Recette Panna cotta au foie gras truffée et son confit d'oignon

Panna cotta au foie gras truffée et son confit d'oignon

15 votes
Entréemoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: pour 8 petites verrines : confit d'oignon : 5 oignons 30 g de sucre en poudre 1 cuill. à café de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...
Recette Gyozas ou raviolis japonais

Gyozas ou raviolis japonais

15 votes
Entréemoyen
40 minutes15 minutes
Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe ...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

15 votes
Entréefacile
384 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez