Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

15 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat...
Recette Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

15 votes
Entréemoyen262 kcal50 minutes
Ingrédients: 40 g de foie gras (au torchon) 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème (35%) 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux...
Recette Croustillants au crabe - entrée facile pour les réveillons

Croustillants au crabe - entrée facile pour les réveillons

15 votes
Entréefacile175 kcal30 minutes
Ingrédients: - 150 gr de Crabe en miette - 250 gr de Fromage blanc - 2 citrons verts - Sel au Piment & Poivre - Paprika - Persil - 20 gr de Beurre --...
Recette Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

15 votes
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (p...
Recette Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

15 votes
Entréemoyen310 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 12 croustillants : 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes reinettes 80 g de beurre 8 feuilles de brick 1 bonne pincée de cannelle sel poivre...
Recette Oeuf cocotte soufflé

Oeuf cocotte soufflé

15 votes
Entréefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf bien frais - 1 CàC de crème fraîche épaisse à 15% - 1 pincée de piment d'espelette - 1 CàS de parmesan fraîchement râpé - basilic ciselé...
Recette Le gâteau de crêpes

Le gâteau de crêpes

15 votes
Entréemoyen40 minutes0 minutes
Ingrédients: Quelques crêpes Mayonnaise Et les garnitures : Tomates Salades Avocat Thon Surimi Saumon Oeufs ... à vous de choisir ......
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

15 votes
Entréefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine / 125 g de beurre / 1 jaune d'oeuf / 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 4...
Recette Coca espagnole

Coca espagnole

15 votes
Entréemoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte - 250Gr de farine - 120Ml d'eau - 50Ml d'huile d'olive - 5Gr de sel Pour la garniture - 6 tomates - 2 poivrons rouges - 2 belles ...
Recette Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

15 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 12 mini cheesecakes : - 50g de crakers - 50g de beurre fondu - 80g de ricotta - 90g de fromage frais à la ciboulette corsée (boursin, rondel...
Recette Velouté de chou-fleur au mascarpone

Velouté de chou-fleur au mascarpone

15 votes
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 500gr de chou-fleur-1 oignon-2 gousses d'ail-2 cubes de bouillon de volaille-125cl d'eau-100gr de mascarpone-1CS d'huile d'olive-sel-poivre...
Recette Tartare de saumon au citron vert

Tartare de saumon au citron vert

15 votes
Entréemoyen205 kcal20 minutes
Ingrédients: 400 gr de saumon 2 oignon (nouveau) 15 tiges de ciboulette 2 citrons verts Sel Poivre...
Recette Terrine de thon et de courgettes au ras-el-hanout

Terrine de thon et de courgettes au ras-el-hanout

15 votes
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 3 belles courgettes 300g de thon au naturel 5 œufs 40cl de crème liquide 1 bonne c à s de moutarde à l’ancienne (avec des graines) 1 c à s d’huil...
Recette Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

15 votes
Entréefacile500 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de blanc de dinde, de jambon ou de blanc de poulet - Gruyère - Béchamel express épaisse...
Recette Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

15 votes
Entréefacile137 kcal5 minutes
Ingrédients: 80 g de saumon fumé 4 carrés frais 2 kiwis de la salade verte de la vinaigrette...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez