Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Petits crumbles chèvre-tomates

Petits crumbles chèvre-tomates

13 votes
Entréemoyen
35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de parmesan - 20g de farine - 20g de farine complète - 1 cuillère à soupe de chapelure - 3 tomates - 1/2 éch...
Recette Aspic de poulet

Aspic de poulet

13 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande de poulet cuite (blancs, restes ..) - 100 g de jambon cuit - 4 cuillères à soupe d'huile - le jus de 1 demi-citron - 1 paquet de...
Recette Mille-feuille d'échalotes

Mille-feuille d'échalotes

13 votes
Entréemoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 300 gr d’échalotes roses 175 gr de roquefort 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de raisins secs. 1 cuillère à soupe de sucre....
Recette Salade de poivrons à l'algéroise

Salade de poivrons à l'algéroise

13 votes
Entréemoyen
288 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 4 poivrons 4 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 1 petit piment rouge 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Vinaigre de vin sel et poivre...
Recette Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

13 votes
Entréemoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: 800 gr de tomates mûres 2 beaux blancs de poireaux 8 gousses d'ail 1 boite de pois chiches 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 tablette ...
Recette Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

13 votes
Entréemoyen
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée Sel et poivre 2 cuillères à café d’agar agar...
Recette Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

13 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. - 1 salade (feuille de chêne, batavia...) - 12 aiguillettes de magret de...
Recette Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

13 votes
Entréefacile
547 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de petits pois surgelés ou frais - 4 échalotes - 1 bouillon-cube - 150gr de lardons fumé - 20cl de crème fraîche - 1 cuillère ...
Recette Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

13 votes
Entréefacile
25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte - 75Gr de farine de sarrasin - 75Gr de farine blanche - 70Gr de beurre - 1 p...
Recette Cake lardons tomates et estragon

Cake lardons tomates et estragon

13 votes
Entréefacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: Les cakes salés sont parfaits pour une préparation à l'avance. Refroidi et mis dans une boite hermétique ils se congélent et gardent lors de la décong...
Recette Tarte aux tomates et aux aubergines

Tarte aux tomates et aux aubergines

13 votes
Entréefacile
209 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates 1 aubergine Des graines de courge 1cs de moutarde aux herbes de Provence de mon partenaire Epices planète. ...
Recette Terrine aux 3 légumes

Terrine aux 3 légumes

13 votes
Entréemoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 400 gr de champignons de Paris 3 beaux poireaux 1 petite boite de cœurs de palmiers 70 gr + 70 gr de fromage blanc 20 gr + 20 gr de chapelure 2 c...
Recette Salade de carottes au cumin

Salade de carottes au cumin

13 votes
Entréemoyen
286 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cas d'huile d'olive petit bouquet de coriandre 6 gousses d'ail écrasées un à deux quartiers de citron confit 1 cc de sel 1 c...
Recette Tartine pizza

Tartine pizza

13 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 1 boule de mozzarella 1 tomate huile d'olive, origan, sel...
Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

13 votes
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez