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Recette Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

13 votes
Entréemoyen
302 kcal10 minutes
Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron...
Recette Choux et éclairs au bloc de foie gras de canard

Choux et éclairs au bloc de foie gras de canard

13 votes
Entréefacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte à choux 1 pots confiture de figues (pour 12 choux) 500 gr de bloc de foie gras de canard Feuilles de salade (pour décoration)...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

13 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette Coquilles saint-jacques en salade.

Coquilles saint-jacques en salade.

13 votes
Entréefacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: 12 belles coquilles Pour la sauce. Le jus d'un demi -citron 1 c à s de poivre vert, finement écrasé. 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'...
Recette Petits crumbles chèvre-tomates

Petits crumbles chèvre-tomates

13 votes
Entréemoyen
35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de parmesan - 20g de farine - 20g de farine complète - 1 cuillère à soupe de chapelure - 3 tomates - 1/2 éch...
Recette Aspic de poulet

Aspic de poulet

13 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande de poulet cuite (blancs, restes ..) - 100 g de jambon cuit - 4 cuillères à soupe d'huile - le jus de 1 demi-citron - 1 paquet de...
Recette Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

13 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 œuf 10 cl de lait 50 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé 50 gr de farine fluide 1 CS de basilic ciselé Se...
Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

13 votes
Entréemoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait S...
Recette Guacamole

Guacamole

13 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour un bocal de 45cl, il vous faut : - 2 avocats mûrs - 1 petite tomate - 1/2 oignon - 1 c. à s. de crème fraîche - 1 c. à s. du jus de citron ...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

13 votes
Entréemoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Recette Salade chaude de pomme de terre au thon

Salade chaude de pomme de terre au thon

13 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: * 2 boites de thon au naturel 400 gr * 5 pomme de terre à chaire ferme * une boite de maïs 200 gr * un demi oignon * 2 cuill...
Recette Clafouti au thon et au tomates sechees

Clafouti au thon et au tomates sechees

13 votes
Entréefacile
495 kcal55 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 250 ml de lait 250 ml de creme liquide 10g de maizena 1 boite de thon egoutté 1 pot de t...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

13 votes
Entréemoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: Oeufs * 4 oeufs * vinaigre blanc Moules * 0.400 kg de moules * vin blanc * 1/2 gousse d'ail * 1 branche de persil ...
Recette Pizza a ma facon........

Pizza a ma facon........

13 votes
Entréemoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: A la maison, nous ne sommes pas très "pizza", hormis ma fille, comme tous les enfants en général.... C'est pourtant un plat très facile et rapide à p...
Recette Soupe glacée de concombre au chèvre

Soupe glacée de concombre au chèvre

13 votes
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 citron 3 c à s d’...



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