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Recette Caviar d'aubergines aux olives noires

Caviar d'aubergines aux olives noires

14 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile110 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (ou 4 noires, roses...) 100 g d'olives noires 2 gousse d'ail 1 cas de persil haché (très finement) 2 cas d'huile d'olive ½ cas ...
Recette Crème de carottes au boursin

Crème de carottes au boursin

14 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile179 kcal25 minutes
Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre...
Recette Galette de pommes de terre râpées aux herbes

Galette de pommes de terre râpées aux herbes

14 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 5 pomme de terre à chair ferme 2 gousse d’ail râpé finement 1 Cuil.S de persil frais ciselé 1 Cuil.S de coriandre frais ciselé 2 œufs 6 cs d...
Recette Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

14 votes
Entréemoyen386 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g d...
Recette Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

14 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 10 topinambours 3 pommes de terre 1 carotte 1 litre de bouillon de légume 3 rondelles de fromage de chèvre 10 cl...
Recette Mini-cakes mimolette et lardons

Mini-cakes mimolette et lardons

14 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen258 kcal17 minutes
Ingrédients: 180g de farine 1/2 sachet de levure sel et poivre 10ml d'huile 50cl de lait 1 oeuf 70g de lardons 100g de mimolette...
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

14 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile330 kcal30 minutes
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre...
Recette Langouste mayonnaise

Langouste mayonnaise

14 votes
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Entréefacile294 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 langouste fraîche ou congelée. Pour la mayonnaise : 1 oeuf 1 cuillère de moutarde un peu d'huile sel et poivre....
Recette Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

14 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

14 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

14 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Recette Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille

14 votes
Entréemoyen20 minutes8 minutes
Ingrédients: 650 gr de foies de volaille 200 gr de beurre mou 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 2 oignons frais 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’Arm...
Recette Tomates surprises

Tomates surprises

14 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile435 kcal21 minutes
Ingrédients: 4 belles tomates mûres 150 g petits pois écossés frais ou surgelés 2 oeufs durs 4 tranches de jambon cru (Bayonne pour moi) 2 boules de mozzarella 4 c...
Recette Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

14 votes
Sans oeuf
Entréemoyen516 kcal30 minutes
Ingrédients: pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 100 ml d'eau sel farce: 300 g de viande hachée d’agneau (ou de boeuf) 50 gr de pignons de pin 1 oignon 1/2 bott...
Recette Quiche au thon

Quiche au thon

14 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée: (100g de beurre 200g de farine 1 oeuf sel et poivre un peu d’eau si nécessaire) 1 grande boite de thon au naturel 1 petite boite de tho...




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