Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
547 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de petits pois surgelés ou frais - 4 échalotes - 1 bouillon-cube - 150gr de lardons fumé - 20cl de crème fraîche - 1 cuillère ...
Recette Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte - 75Gr de farine de sarrasin - 75Gr de farine blanche - 70Gr de beurre - 1 p...
Recette Cake lardons tomates et estragon

Cake lardons tomates et estragon

13 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: Les cakes salés sont parfaits pour une préparation à l'avance. Refroidi et mis dans une boite hermétique ils se congélent et gardent lors de la décong...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

13 votes
Entréefacile
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Velouté de butternut et chips de jambon belloga

Velouté de butternut et chips de jambon belloga

13 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
974 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut 4 tranches de jambon de Bellota (grandes) 3 c. à soupe de crème fraiche 2 oignons (petits) 1 gousse d’ail 3/4 l de bouillon de...
Recette Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

13 votes
Entréemoyen
480 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de sauce...
Recette Club sandwich

Club sandwich

13 votes
Entréefacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie (de préférence de chez le boulanger pour un goût un peu brioché) 4 tranches de bacon 1/2 d’avocat 1 tomate 80 grammes d’...
Recette Tartinade à la tomate confite

Tartinade à la tomate confite

13 votes
Entréefacile
56 kcal10 minutes
Ingrédients: 20 tomates confites (j'ai utilisé tout mon bocal!) 2 gousses d'ail 75 gr de fromage type philadelphia Une dizaine de câpres...
Recette Panna cotta tomate, fenouil et épinards

Panna cotta tomate, fenouil et épinards

13 votes
Entréefacile
141 kcal2 heures
Ingrédients: 100 grammes d'épinards 2 feuilles de gélatine ½ fenouil 25 cL de jus de tomate Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Terrine au thon et surimi

Terrine au thon et surimi

13 votes
Entréefacile
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 oeufs entiers + 3 blancs 100 g de crème entière fluide (à 30% de MG) 75 g de carré frais (fromage frais) 1 CS de jus de citron 1 CS de vin blanc...
Recette Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

12 votes
Entréefacile
457 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 poire (mûre) Quelques pousses de roquette 4 noix (grossièrement concassées) Copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour la vinaigre...
Recette Tempura de courgettes au coulis de tomates fraiches

Tempura de courgettes au coulis de tomates fraiches

12 votes
Entréefacile
40 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes moyennes 3 tomates bien mûres 1 échalote 1 gouse d’ail basilic 20 cl d’huile d’olive huile de friture appareil à tem...
Recette Petits feuilletés aux légumes grillés

Petits feuilletés aux légumes grillés

12 votes, 2 commentaires
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelque...
Recette Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

12 votes, 2 commentaires
Entréefacile
20 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28cm de long - 110Gr de farine blanche + 40Gr de farine de sarrasin (ou 150Gr de farine blanche) - 145Ml de lait tiède...
Recette Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

12 votes, 2 commentaires
Entréefacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 belle courgette - 100 g de Philadelphia nature - 100 g de Bleu - 100 g de fromage blanc 0% - 2 oeufs - piment d'Espelette - 50 g de noix de ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez