Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. - 1 salade (feuille de chêne, batavia...) - 12 aiguillettes de magret de...
Recette Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

13 votes, 2 commentaires
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: saumon fumé crevettes fraiches décortiquées bâtonnets de surimi mayonnaise citron ketchup poivre 1 bocal de pousses de Bambou persil, ciboule...
Recette Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo

Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo

13 votes, 2 commentaires
Entréefacile
278 kcal45 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une tarte d'environ 30 cm de diamètre: pâte à tarte d'Eryn: 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc 5 g...
Recette Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

13 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel, poivre 1 càs de...
Recette Flan de carottes

Flan de carottes

13 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
192 kcal38 minutes
Ingrédients: 300g de carottes 125ml de crème liquide 3% 2 oeufs Sel Poivre 30g de gruyère...
Recette Pissaladière niçoise

Pissaladière niçoise

13 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 500 g de pâte à pain (j'ai fait une pâte à pizza) 1 kg 250 d'oignons 300 g d'anchois à l'huile 15 olives noires 2 càs de sucre en poudre Thym, la...
Recette Velouté d'endives

Velouté d'endives

13 votes, 7 commentaires
Entréemoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500gr d'endives - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 300gr de Pommes de Terre - 100gr de lardons - 1càs de farine - 1 jaune d'oeuf ...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
269 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 ...
Recette Salade de brocoli aux raisins et graines de tournesol

Salade de brocoli aux raisins et graines de tournesol

12 votes, 2 commentaires
Entréefacile
220 kcal30 minutes
Ingrédients: - 12 tranches de bacon finement tranchées (environ 125 g) - 1 petit oignon - 2 brocolis - 300 g de graines de tournesol écaillées non salées - 300...
Recette Quiche courgette & chêvre frais

Quiche courgette & chêvre frais

12 votes, 3 commentaires
Entréefacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée / 2 oeufs / 20 cl de creme épaisse ( allégée possible ) / 20 cl de lait / Sel / poivre / 600 g de courgettes / 1 buche de chêvre frais /...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

12 votes, 4 commentaires
Entréefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel ...
Recette Feuilletés au jambon et au boursin

Feuilletés au jambon et au boursin

12 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: une pâte feuilletée, 1/2 pot de boursin ail et fines herbes, 4 tranches de jambon blanc, 100 grs de fromage râpé....
Recette Velouté au potiron, carottes, petits pois et petits croûtons

Velouté au potiron,carottes,petits pois et petits croûtons

12 votes, 3 commentaires
Entréefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 5 à 7 personnes: 6 carottes - 1 kg de chair potiron en morceaux - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 300 g de petits pois surgelés - 1 cube de...
Recette Petite crème de petits pois

Petite crème de petits pois

12 votes, 3 commentaires
Entréefacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: 600 g de petits pois frais ou surgelés 15 g de persil frais 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d’hu...
Recette Terrine de volaille

Terrine de volaille

12 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
10 minutes1 heure
Ingrédients: Pour 10 personnes, il faut : * 700 g d\'abats de volaille - des foies seulement ou un mélange de coeur, poumon, foie, etc... * 300 g de po...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez
Real Time Web Analytics Real Time Web Analytics