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Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

13 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette Coquilles saint-jacques en salade.

Coquilles saint-jacques en salade.

13 votes
Entréefacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: 12 belles coquilles Pour la sauce. Le jus d'un demi -citron 1 c à s de poivre vert, finement écrasé. 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'...
Recette Petits crumbles chèvre-tomates

Petits crumbles chèvre-tomates

13 votes
Entréemoyen
35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de parmesan - 20g de farine - 20g de farine complète - 1 cuillère à soupe de chapelure - 3 tomates - 1/2 éch...
Recette Aspic de poulet

Aspic de poulet

13 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande de poulet cuite (blancs, restes ..) - 100 g de jambon cuit - 4 cuillères à soupe d'huile - le jus de 1 demi-citron - 1 paquet de...
Recette Mille-feuille d'échalotes

Mille-feuille d'échalotes

13 votes
Entréemoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 300 gr d’échalotes roses 175 gr de roquefort 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de raisins secs. 1 cuillère à soupe de sucre....
Recette Salade de poivrons à l'algéroise

Salade de poivrons à l'algéroise

13 votes
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20 minutes60 minutes
Ingrédients: 4 poivrons 4 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 1 petit piment rouge 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Vinaigre de vin sel, poivre...
Recette Mousse de thon ananas, une entrée d'été

Mousse de thon ananas, une entrée d'été

13 votes
Entréemoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de thon en boîte 3 c à soupes de mayonnaise 1 c à soupe de cognac 1 c à café de concentré de tomate ou 1 c à soup...
Recette Tarte salée auxpoulet

Tarte salée auxpoulet

13 votes
Entréefacile
482 kcal50 minutes
Ingrédients: pâte feuilletée restant du poulet( 200 gr de poulet ) 1 poivron 4cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde la moitié d'un oig...
Recette Flan courgettes basilic gruyère curry

Flan courgettes basilic gruyère curry

13 votes
Entréefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et...
Recette Verrines toute rose (betteraves - chèvre à la rose)

Verrines toute rose (betteraves - chèvre à la rose)

13 votes
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5 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 grosses betteraves + 2 petites 2 c. à s. de vinaigre balsamique 1/2 c. à c. de gingembre moulu Sel et Poivre 1/2 chèvre à la rose....
Recette Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

13 votes
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87 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut 1 verre de lentilles corail 2 oignons 6 tomates sel poivre 2 cac de paprika...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

13 votes
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30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

13 votes
Entréefacile
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Velouté de butternut et chips de jambon belloga

Velouté de butternut et chips de jambon belloga

13 votes
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974 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut 4 tranches de jambon de Bellota (grandes) 3 c. à soupe de crème fraiche 2 oignons (petits) 1 gousse d’ail 3/4 l de bouillon de...
Recette Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

13 votes
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480 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de sauce...



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