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Recette Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

13 votes
Entréefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: 200 gr de filets de sardine 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 sachet de court-bouillon 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à s...
Recette Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

13 votes
Entréefacile267 kcal15 minutes
Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C à ...
Recette Mousse de courgettes

Mousse de courgettes

13 votes
Entréefacile357 kcal50 minutes
Ingrédients: 200 g de courgettes 2 c à s d’ huile d'olive 2 oeufs 2 gousses d’ail 75 g de crème fraiche saler poivre persil plat...
Recette Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

13 votes
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 beaux artichauts violets 4 oeufs 40 g de Saint Morêt ou un fromage frais de même type (soit 4 càc) quelques feuilles de persil plat 1/4 d’oignon (≈ ...
Recette Mousse de thon ananas, une entrée d'été

Mousse de thon ananas, une entrée d'été

13 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de thon en boîte 3 c à soupes de mayonnaise 1 c à soupe de cognac 1 c à café de concentré de tomate ou 1 c à soup...
Recette Tarte salée auxpoulet

Tarte salée auxpoulet

13 votes
Entréefacile483 kcal50 minutes
Ingrédients: pâte feuilletée restant du poulet( 200 gr de poulet ) 1 poivron 4cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde la moitié d'un oig...
Recette Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

13 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 œuf 10 cl de lait 50 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé 50 gr de farine fluide 1 CS de basilic ciselé Se...
Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

13 votes
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait S...
Recette Guacamole

Guacamole

13 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour un bocal de 45cl, il vous faut : - 2 avocats mûrs - 1 petite tomate - 1/2 oignon - 1 c. à s. de crème fraîche - 1 c. à s. du jus de citron ...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

13 votes
Entréemoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Recette Flan courgettes basilic gruyère curry

Flan courgettes basilic gruyère curry

13 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et...
Recette Verrines toute rose (betteraves - chèvre à la rose)

Verrines toute rose (betteraves - chèvre à la rose)

13 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 grosses betteraves + 2 petites 2 c. à s. de vinaigre balsamique 1/2 c. à c. de gingembre moulu Sel et Poivre 1/2 chèvre à la rose....
Recette Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

13 votes
Entréemoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut 1 verre de lentilles corail 2 oignons 6 tomates sel poivre 2 cac de paprika...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

13 votes
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel et poivre, huile d'oliv...
Recette Cake lardons tomates et estragon

Cake lardons tomates et estragon

13 votes
Entréefacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: Les cakes salés sont parfaits pour une préparation à l'avance. Refroidi et mis dans une boite hermétique ils se congélent et gardent lors de la décong...



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