Ingrédients: - 1 demi baguette (sèche de préférence, pas fraîche en tous cas) - Tomates confites à volonté - 1 boule de Mozzarella di buffala - Huile d'olive -...
Ingrédients: Pour 5 à 7 personnes: 6 carottes - 1 kg de chair potiron en morceaux - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 300 g de petits pois surgelés - 1 cube de...
Ingrédients: Pour la génoise : 6 ufs 300 grammes d'épinards hachés égouttés depuis la veille (vous pouvez utiliser des surgelés) 6 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 80g de beurre 70g de comté 115g de poudre de noisettes 100g de farine de type 55 ou 65 50g de farine de type 110 1/2 sachet de levure 100g d’emmental ...
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de champignons de Paris 100 gr de poireau 40 gr de beurre 40 gr de farine 1, 3 litre de bouillon de volaille 2 ...
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de cœurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon ...
Ingrédients: 3 endives 150gr de poitrine salée 5 radis 5 à 6 noix environ 50 à 80gr de Gorgonzola 1 bouquet de ciboulette 2 càs d'huile de noix 1 càs de vin...
Ingrédients: Pour 16 cannelés : - 130 g de comté râpé - 4 pétales de tomates séchées à l'huile ou 4 bâtonnets de surimi - 50cl de lait écrémé - 60g de beurre ...
Ingrédients: Une salade gourmande doit commencer par le plaisir des yeux Lorsque des petits doigts viennent picotter avant qu'elle soit servie Pari gagné ! Fe...