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Entrée
1000 Recettes
Carpaccio de saint-jacques aux deux marinades
(28 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8/12 coquilles saint-jacques "ultra-fraîches" Comptez 2 à 3 noix par personne (selon grosseur!) Attention!!!! pré...
Vol-au-vent du pêcheur
(28 votes)EntréeFacile
35 Minute(s)25 Minute(s)
35 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...
Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes
(28 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 150 g de polenta 75g de tapenade une dizaine de pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan râpé huile d’olive 1 petit morceau de parmesan...
Rillettes maison
(28 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)3 Minute(s)
20 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...
Potage aux fanes de radis
(27 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 belle botte de radis (ou 2) 1 oignon 2 pommes de terre 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon Sel, poivre...
Verrines fraîches au saumon
(27 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel, poivre ou baies roses Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Salade de boeuf thaïlandaise
(26 votes)EntréeTrès Facile
40 Minute(s)1 Minute(s)
40 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Sauce: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 3,5 CàC de sucre 2 CaS de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...
Beignets de morue à la portugaise (pasteis de bacalhau)
(26 votes)EntréeFacile
40 Minute(s)20 Minute(s)
40 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil, laurier, thym Huile de friture...
Cake à la brousse et aux olives noires
(26 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)45 Minute(s)
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1 pot de brousse (400g) 100g d’olives noires dénoyautées 180g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill. à soupe d’huile d’...
Les doigts de fatma صوابع فاطمة
(26 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 petite pomme de terre 1 bouquet de persil 1 petit oignon Fromage râpé (selon votre goût) 1 boîte de thon 2 oeufs...
Canneles saumon/aneth
(26 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère râpé 50cl de lait 70g de beurre 1 uf 1 jaune d'uf 100g de farine Sel et poivre 3 branches d'aneth ou d...
Velouté de poireaux
(25 votes)EntréeTrès Facile
25 Minute(s)45 Minute(s)
25 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: préparation 25mn: cuisson 45mn: ~400 gr de pommes de terre. ~3 poireaux moyens. ~2 gousses d'ail. ~150 gr de crème fra...
Quiche aux poivrons et à la viande hachée
(25 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...
Beignets de pomme de terre à la viande
(24 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 ufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Mini-galettes au saumon et raifort.
(24 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour une 20taine de mini-galettes : 2 oignons nouveaux 60 gr de flocons de pommes de terre 40 gr de farine ½ cuillère à café de levure chimique 3...