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1000 Recettes

Recette Carpaccio de saint-jacques aux deux marinades

Carpaccio de saint-jacques aux deux marinades

5 (28 votes)
EntréeFacile
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8/12 coquilles saint-jacques "ultra-fraîches" Comptez 2 à 3 noix par personne (selon grosseur!) Attention!!!! pré...

Recette Vol-au-vent du pêcheur

Vol-au-vent du pêcheur

5 (28 votes)
EntréeFacile
35 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...

Recette Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

5 (28 votes)
EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 150 g de polenta 75g de tapenade une dizaine de pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan râpé huile d’olive 1 petit morceau de parmesan...

Recette Rillettes maison

Rillettes maison

5 (28 votes)
EntréeFacile
20 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...

Recette Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis

5 (27 votes)
EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 belle botte de radis (ou 2) 1 oignon 2 pommes de terre 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon Sel, poivre...

Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

5 (27 votes)
EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel, poivre ou baies roses Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...

Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

5 (26 votes)
EntréeTrès Facile
40 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Sauce: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 3,5 CàC de sucre 2 CaS de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...

Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis de bacalhau)

5 (26 votes)
EntréeFacile
40 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil, laurier, thym Huile de friture...

Recette Cake à la brousse et aux olives noires

Cake à la brousse et aux olives noires

5 (26 votes)
EntréeTrès Facile
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1 pot de brousse (400g) 100g d’olives noires dénoyautées 180g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill. à soupe d’huile d’...

Recette Les doigts de fatma صوابع فاطمة

Les doigts de fatma صوابع فاطمة

5 (26 votes)
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 petite pomme de terre 1 bouquet de persil 1 petit oignon Fromage râpé (selon votre goût) 1 boîte de thon 2 oeufs...

Recette Canneles saumon/aneth

Canneles saumon/aneth

5 (26 votes)
EntréeFacile
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère râpé 50cl de lait 70g de beurre 1 œuf 1 jaune d'œuf 100g de farine Sel et poivre 3 branches d'aneth ou d...

Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

5 (25 votes)
EntréeTrès Facile
25 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: préparation 25mn: cuisson 45mn: ~400 gr de pommes de terre. ~3 poireaux moyens. ~2 gousses d'ail. ~150 gr de crème fra...

Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

5 (25 votes)
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...

Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

5 (24 votes)
EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de bœuf hachée 4 œufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...

Recette Mini-galettes au saumon et raifort.

Mini-galettes au saumon et raifort.

5 (24 votes)
EntréeTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour une 20taine de mini-galettes : 2 oignons nouveaux 60 gr de flocons de pommes de terre 40 gr de farine ½ cuillère à café de levure chimique 3...