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Entrée
1000 Recettes
Pain d'epices spécial foie gras
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 55 g de beurre 150 g de miel corsé type miel de forêt ou de châtaigner 100 g de miel neutre type miel d'acacia 100 ml de lait 130 g de farine 100...
Tomates cocktails en robe blanche
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : * 20cl de Crème fraîche liquide très froide * 8 tomates Cocktails de taille moyenne * 200g de fromage de chèvr...
Amandes de mer farcies
(3 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 vingtaine d'amandes de mer 1 tomate 2 tomates séchées à l'huile 1 quart de poivron rouge 1 bouquet de persil 1 échalote 3 gousses d'ail 1 dem...
salade de gambas mangue-curry
(3 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)5 Minute(s)
30 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'o...
Moelleux comté , herbes et graines de courge
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 3 oeufs / 150 g de farine / 100 g de comté / 1 sachet de levure / 4 càs de lait / 3 càs d'huile / 30 g de beurre / 1 càs bombée d'herbes de provence /...
Soupe au poulet et nouilles
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet (mon bouillon de poulet fait maison et dégraisser) Curcuma au goût pour dorer le bouillon 1 petit...
Salade des grisons, vinaigrette à la mélasse de grenades
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: de fines tranches de viande des grisons (quantité à définir selon votre budget) de la salade variée une poignée de mix pour salade (ici des croûtons, ...
Velouté de potiron
(3 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 700 grammes de chair de potiron (soit un potiron d'1 kilo) 500 grammes de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 litre de lait 1/2 litre de bouillon ...
Flammekueche au chorizo & oignons
(3 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)15 Minute(s)
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1pâte brisée maison ou non 20 cl de créme fraiche épaisse, chorizo 1 oignon émincé finement, du comté râpé. sel, poivre...
Soufflé au fromage
(3 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1/2 litre de lait 50g de beurre 50g de farine 150g de comté râpé 6 jaunes d’œufs 8 blancs d’œufs Sel, poivre...
Artichaut farcis aux oeufs & jambon
(3 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés pour moi 2 œufs durs 4 tranche de jambon 1 belle CS de mayo au citron (pour une version light fromage blanc 0%+ filet de...
Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi
(3 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: -12 coquilles -20 g de beurre salé -2 jaunes d'oeufs -100g de crème fraîche épaisse -1 petite càc de wasabi -2 càs de ciboulette ciselée -...
Croquettes de patates douces
(3 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1kg de patates douces 1 oignon doux 1 botte de ciboulette 1 oeuf De la farine 10 cl d'huile d'arachide Sel, poivre...
Petites galettes mexicaines
(3 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maï...
Crème de courgettes glacée aux noisettes et tomates marinées
(3 votes)EntréeTrès Facile
25 Minute(s)20 Minute(s)
25 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 5 personnes: 4 courgettes moyennes - 50 g de parmesan - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 2 cs de noisettes en poudre - 2 cc de tapenade noire ...