Faites chauffer l'eau dans une casserole avec le cube. Diluez-le bien.
Une fois que l'eau est chaude, ajoutez 2 g d'agar-agar tout doucement et en fouettant bien la préparation car vous risqueriez d'avoir des grumeaux! Laissez chauffer 3 minutes.
Disposez en couche le maïs, les tomates coupées en rondelles et le poivron coupé en cube.
Salez et poivrez à chaque couche!
Versez le bouillon sur les légumes. Laissez refroidir à température ambiante puis mettez au congélateur au moins deux heures!
Démoulez, et servez avec une petite salade de graines germées.
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