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Avocat /saumon fumé

Par
(3.88/5 - 33 votes)

9 commentaires
avocat /saumon fuméType de recette: Entrée
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Prêt en: 17 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

1/2 avocat
1/2 tranche de saumon fumé
1/2 tomates
1 citron vert
1 pincée de bicarbonate alimentaire
1 c à café de vinaigre blanc balsamique
1 c à soupe d'huile de colza
sel et poivre
persil
1 tranche de pain de mie
Préparation:

faire bouillir de l'eau et plongez la tomate dedans pour l'éplucher facilement.
enlever les pépins et le jus.
couper la chair de tomate en mini cubes
éplucher l'avocat et le couper aussi en mini cube et le mettre dans un bol avec un demi jus de citron vert et la pincée de bicarbonate alimentaire,bien mélanger.
faire la vinaigrette et en mettre dans la tomate puis un peu dans l'avocat.
avec un emporte pièce couper une tranche de pain de mie, la poser dans une petite assiette dans le carré mettre la tomate presser un peu puis mettre l'avocat presser encore un peu sortir l'emporte pièce et dessus poser le saumon couper en lamelles.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par mamitou




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Commentaires des membres:

4 / 5

Çà revient cher pour 4 mais c'est très bon

celtia | Posté le 07/05/2013, 23:46
5 / 5

J'ai trouvé !!ça va etre dans le menu du reveillon merci pour cette recette super légere

Posté le 30/12/2012, 20:24
5 / 5

Super facile à faire, très frais, pas lourd et délicieux

sophiepillet | Posté le 23/04/2012, 20:27
nanou16
4 / 5

Simple et facile a faire très rafraichissant et agréable a manger

nanou16 | Posté le 04/12/2011, 11:38
5 / 5

C'est une recette facile a faire et peu cher en plus

Posté le 13/11/2011, 15:45
3 / 5

Ça doit être bon

Posté le 10/11/2011, 18:34
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (9)

Questions:


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