-
Home
-
Recettes
-
Recette de farci
-
Recette à l'avocat
-
Avocats farcis (maroc)
Avocats farcis (maroc)
En voyant cette recette on a craqué et on a eu envie de la tester tout de suite. Très frais, savoureux!
Préparation
-
Hachez finement le céleri la ciboule le persil et les olives. Enlevez-leur les noyaux.
-
Broyez les noix et pilez les grains de coriandre au mortier. Divisez les avocats en deux et ôtez-leur le noyau.
-
Battez l’huile avec le jus de citron et ajoutez les graines de coriandre et de cumin puis mélangez avec le céleri la ciboule les noix et les olives; farcissez-en les avocats.
-
Saupoudrez de persil haché garnissez d’olives et servez immédiatement.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Vous allez aimer
Recettes
A lire également