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Avocats sauce roquefort

Voici une entrée toute simple qui permet de changer un peu la façon d’accommoder les avocats. On vous propose de remplacer la vinaigrette par une sauce au Roquefort. Cela vas donner un autre gout spécial à votre entrée.

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
363 Kcal
Avocats sauce roquefort
  • (4/5 - 3 votes)
  • 1
  • 29
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Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les avocats en deux et ôter le noyaux.
  • Faire chauffer au bain marie le roquefort
  • Remuer
  • Après 15 à 20 mn, le Roquefort deviendra liquide. Le retirer du feu
  • Ajouter la creme fraîche. Remuer
  • Mettre la sauce dans le creux des avocats
  • Servir

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Toasts au roquefort, noix et miel


C cocopassions

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

rosy27, 12/03/2019

Je trouve , cette recette intéressante , à essayer ?

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