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Bagel saumon fume, cream-cheese et ciboulette.

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BAGEL SAUMON FUME, CREAM-CHEESE ET CIBOULETTE.Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 618 Kcal

Ingrédients:

4 bagels ou du pain à hamburger
4 tranches de saumon fumé
6 gros oeufs
25gr de beurre
2cl de lait
150gr de cream-cheese ou fromage frais"style saint moret"
quelques brins de ciboulette
sel et poivre noir
Préparation:

-Dans un grand bol, battre les oeufs avec le lait, le sel et le poivre.
-Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude et y versez la préparation d'omelette. Remuez doucement avec une spatule en bois jusqu'à ce que les oeufs soient brouillés à votre convenance.
-Coupez délicatement les bagels ou le pain à hamburger en deux et y étalez une couche de fromage frais.
-Déposez une tranche de saumon fûmé puis les oeufs brouillés et décorez avec de la ciboulette ciselée.
-Repoivrez et fermez le sandwich.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 618Kcal
  • 31%
  • Glucides:
  • 55.1g
  • 18%
  • Lipides:
  • 31.4g
  • 48%
  • Fat saturat:
  • 18.8g
  • 94%
  • Protéines:
  • 25.5g
  • 51%
  • Fibres:
  • 4.3g
  • 17%
  • Sucre:
  • 13.4g
  • ProPoints:
  • 17

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 235g


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Par bonpapi






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Commentaires des membres:

4 / 5

C'est tres bon

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