Baguette croustillante au bacon et à la tomate

(3.77/5 - 39 votes)
8 commentaires

Une recette gourmande et rapide, idéale à déguster en plat avec une jolie salade

Ingrédients:

250g de pain (2 demi baguettes à pré-cuire ou du pain de campagne)
8 tranches de fromage (Leerdamer spécial baguette)
8 tranches de bacon fumé
2 oignons (petits)
1 tomate allongée
1 petit sachet de gruyère râpé

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 200°

Couper les demis baguettes en 2 dans le sens d ela longueur

Etape 2: Déposer les tranches de Leerdamer

Couper les tranches de bacon en 4 et les déposer le long de la baguette, sur le fromage

Etape 3: Éplucher les oignons, les couper en lamelles et les déposer sur le pain

Laver la tomate, la couper en 4

Etape 4: Enlever les pépins

Couper les quartiers de tomates en petits cubes et les parsemer sur les baguettes

Etape 5: Parsemer de gruyère râpé

Faire cuire 20/25 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 426Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 37.8g
  • 13%
  • Lipides:
  • 18.7g
  • 29%
  • Gras sat.:
  • 11.1g
  • 56%
  • Protéines:
  • 24.9g
  • 50%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 2.8g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 173g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

2 / 5
Posté le 05/09/2016, 11:44

C'est quoi une baguette à prés cuire et du lerdamer "spécial baguette" encore de beau produit industriel .... du pain normal et du fromage normal (conté, emmental, mozzarella ) ça n’irais pas ???

(0) (1) Abuse
4 / 5paulinette
Posté le 05/09/2016, 11:30

Pas de Leedamer , j'ai mis du gruyére , ou du comté 3
Excellent , pratique pour le pick-Nick. Merci. Pailine

J'ai cuisiné cette recette
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3 / 5
Posté le 02/08/2011, 18:47

Facile a realiser et delicieux avec une salade pour un repas du dimanche soir bravo

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4 / 5
Posté le 05/09/2016, 10:14

Déjà faite mais à la place du bacon j' ai mi du lard fumé

(0) (0) Abuse
3 / 5anniek
Posté le 19/07/2013, 16:57

Bon pour un repas du soir facile et rapide

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3 / 5cfoulquie58
Posté le 01/08/2011, 09:24

Encore meilleur sur du pain de campagne

(2) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/08/2011, 09:55

Peux ton le faire avec de la mozzarela

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 05/09/2016, 09:32

Super bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Questions:


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