-
Home
-
Recettes
-
Recettes au curry
-
Recette au cumin
-
Curry de radis serpent
Curry de radis serpent
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.21Euros€ (2.61€/part)
Préparation
-
Rincer les légumes.
-
Faire chauffer le ghee et y éclater les graines de moutarde et le cumin. Ajouter et faire dorer l'ail et l'oignon.
-
Incorporer le curcuma, le sel, le poivre et les légumes.
-
Bien mélanger, puis cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre cuisent.
-
Normalement il n'y a pas besoin d'eau, mais en ajouter si ça commence à coller à la casserole.
-
Servir saupoudré de noix de coco, de coriandre et de jus de citron.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Calories: 483Kcal
-
Glucides: 41g
-
Lipides: 28g
-
Gras sat.: 2.9g
-
Protéines: 10.6g
-
Fibres: 9.8g
-
Sucre: 8.8g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
15
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Montagny
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
J'en ai dans mon jardin au sénégal