Entrée beignet

53 recettes

Beignets de crevettes

(103 votes), (35) , (5007)

Entrée facile 19 min 242 kcal

Ingrédients: 12 crevettes cuites non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture

Beignets de morue à la portugaise

(64 votes), (15) , (3169)

Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal

Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre

Beignets d'aubergine

(6 votes), (3) , (878)

Entrée facile 1 h 19 m 221 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de farine 1 c. à café de piment doux 10 gr de levure boulangère fraîche 10 cl de lait Sel Poivre Pour frire : Farine Huile de...

Beignets de fleurs de courgettes : technique et recette

(3 votes), (1) , (76)

Entrée facile 7 min 642 kcal

Ingrédients: 10 fleurs de courgettes 1 oeuf 70gr de farine 130ml d'eau pétillante (très froide) 1càs d'huile d'olive Sel (au goût) Pour la friture : Huile de...

Beignets d'épinards faciles

(14 votes), (5) , (326)

Entrée facile 20 min 244 kcal

Ingrédients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte) 70 gr de farine 1 œuf 1 oignon 12 cl de lait sel et poivre huile de friture

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

(62 votes)

Le côté moelleux et croustillants des beignets vous a forcément déjà fait craquer! Si vous souhaitez en réaliser de vos propres mains, les astuces dévoilées par Ptitchef dans l'article suivant vous seront très utiles!

Beignet de crevettes à la japonaise ou à la chinoise

(18 votes), (5) , (401)

Entrée moyen 20 min 3 min

Ingrédients: # Une vingtaine de crevettes # 100 g de farine # 5 g de levure ( environ 1/2 sachet ) # Plus ou moins 50ml d'eau # 1 cas d'huile ( j'utilise de...

Beignet de fleurs de courgettes

(6 votes), (1) , (340)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pâte à beignets 210 ml de lait 1 cs d'huile d'olive 2 oeufs (garder un blanc sur les deux pour le monter en neige) 220 gr de farine sel, 1 cc...

Beignet de maroilles

(1 vote), (8)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 maroilles de 250 g 26 cl de bière blonde 40 g de levure de boulangerie 330 g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Beignet rape de pommes de terre

(24 votes), (6) , (42)

Entrée facile 38 min 527 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché...

Beignet de riz thaï et salade à la mangue

(1 vote), (11)

Entrée facile 1 h 35 m 378 kcal

Ingrédients: 200 g Lait de coco 125 g Riz 25 g Chapelure 2 g Piment fort 1 oignon nouveau 1 gousse ail 1 Poivron rouge 1 Mangue 1 Citron Vert 1 Oeuf 1...

Mardi gras: Origines, coutumes et recettes!

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes spéciales...

Beignet de courgette et parmesan

(2 votes), (1) , (60)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 20GR DE PARMESAN 1 COURGETTE 2 UFS 1 CUILLÈRE A SOUPE HUILE D'OLIVE 200GR FARINE HUILE POUR FRITURE

Camembert en beignet...

Entrée facile 10 min 234 kcal

Ingrédients: 1 camembert dés de jambon salade 1 oeuf farine chapelure

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes), (61) , (2885)

Entrée moyen 35 min 441 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de paprika...

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(189 votes), (46) , (2369)

Entrée moyen 1 h 20 m 174 kcal

Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

(86 votes), (3) , (1307)

Entrée moyen 25 min 500 kcal

Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère râpé...

Beignets soufflés de crevettes

(61 votes), (863)

Entrée facile 35 min 123 kcal

Ingrédients: 20 crevettes 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs ½ cuillère à café de levure de boulangerie 20 cl d'eau tiède Sel Nuoc man (ou sauce...

Beignets de brucciu

(40 votes), (8) , (253)

Entrée facile 2 heures 3 min

Ingrédients: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d’eau 1 oeuf Huile de friture 160 g farine Sel Poivre

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (576)

Entrée Difficile 1 heure 633 kcal

Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes...

Beignets de courgettes au curry

(14 votes), (4) , (209)

Entrée facile 25 min 298 kcal

Ingrédients: -2 verres de farine -1 oeuf -20cl d'eau tiède environ -1cas de poudre de curry -2 courgettes

Beignets de crevettes aux herbes

(8 votes), (3) , (1454)

Entrée moyen 40 min 823 kcal

Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon 5 cl de jus de citron 2 cas de...

Beignets de lentilles corail

(4 votes), (149)

Entrée moyen 12 h 4 m 327 kcal

Ingrédients: Pour 16 beignets, il vous faut: 6 petits suisses 150 gr de lentilles corail 2 cuillères à café de sucre huile de friture 1 cuillère à café de cumin...

Beignets de morue

(1 vote), (44)

Entrée facile 19 min 494 kcal

Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très...

Beignets de sole à la florentine

(1 vote), (8)

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 175 g de lait 15 g d'huile d'olive (1 cuillère à soupe) 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'aneth 70 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 1...