Entrée Betterave 377 recettes

Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

94 votes, 19 commentaires
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 ...
Recette Tiramisu de betteraves rouges

Tiramisu de betteraves rouges

60 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
EntréeDifficile114 kcal20 minutes
Ingrédients: 400 g de betterave cuite 100 g de mascarpone 100 ml de crème liquide très froide vinaigrette au vinaigre balsamique 4 pincées de cumin en poudre ...
Recette Conserves de betteraves rouges

Conserves de betteraves rouges

15 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile215 kcal1 heure, 14 minutes
Ingrédients: - 5 belles betteraves, pelées et coupées en rondelles...
Recette Betterave rouge à la fleur d'oranger

Betterave rouge à la fleur d'oranger

13 votes, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de betteraves crues 1/2 gousse d'ail 1 orange non traitée 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en poud...
Recette Betteraves rouges crues rapées

Betteraves rouges crues rapées

12 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile139 kcal15 minutes
Ingrédients: 400 gr de betteraves rouges crues 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

49 votes, 9 commentaires

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Redécouvrir la betterave rouge crue

Redécouvrir la betterave rouge crue

8 votes
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 betteraves crues de taille moyenne - 5 échalotes - 1 cuillère à café de graines de cumin - huile d'olive Vinaigrette : - ...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

3 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 huîtres - 1 pincée d'oignon rouge ciselé - 1 pincée d'échalote ciselée - Quelques câpres - 1 citron - Quelques brins d'estragon - Quelques brins d...
Recette Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile115 kcal15 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites - 200 g de fromage frais - ciboulette - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: purée de betterave : - 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) - 2 cuillères ...
Recette Salade de betterave rouge de l'emmental

Salade de betterave rouge de l'emmental

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 500gr de betterave rouge cuite (de l'Emmental ou autre) 30gr de germe d'alfalfa 30gr de germe de roquette 1 endive 1 bouquet de ciboulette 1/2 or...
Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

9 votes

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Petits cakes à la betterave rouge + wonderful pistaches

Petits cakes à la betterave rouge + wonderful pistaches

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile129 kcal30 minutes
Ingrédients: - 110 g de farine - 1 oeuf - 1 demi sachet de levure chimique - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 5 cl de lait - 250 g de betteraves rouges cuites -...
Recette Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile251 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250 g de betteraves rouges cuites - 100g de feta - 1 gousse d'ail - 50g de cerneaux de noix - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 2 cuillères à s...
Recette Bento 4 - salade de betteraves rouges

Bento 4 - salade de betteraves rouges

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) - 3 pommes de terre - Un petit morceau de gruyère coupé en cubes - Deux petits salamis fumés type "BiFi" - ...
Recette Salade de betterave rouge, compote de poires et fromage de chèvre

Salade de betterave rouge, compote de poires et fromage de chèvre

Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 échalote - 1 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à café de graine de moutarde - 1 à 2 anis étoilé - 2 cuillères à café de romarin - 100 ml d...
Recette Terrine chèvre betteraves rouges

Terrine chèvre betteraves rouges

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 gr de betteraves rouges cuites - 3 pots de chèvre frais - sel - poivre - huile d'olive...


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