Ptitchef

Entrée Betterave - page 4

244 recettes
Recette Salade de betteraves & topinambours

Salade de betteraves & topinambours

Entrée facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Mâche 300 g de topinambours 4 betteraves ail Pour la sauce : 1 cuillère à café de moutarde vinaigre balsamique huile de colza huile d'olives
Recette Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Entrée facile 4 min
Ingrédients: Pour 60 ml de vinaigrette : 1 cuillerée à table (15 ml) de cacao cru, si on utilise du cacao régulier, couper la quantité de moitié et ajuster au...
Recette Salade de betteraves au gingembre

Salade de betteraves au gingembre

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 7 à 8 betteraves cuites, pelées et coupées en cubes 1 1/2 cuillères à table de vinaigre de riz 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1/4 cuillère...
Recette Salade de betteraves feta pommes de terre

Salade de betteraves feta pommes de terre

Entrée facile 40 min 347 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 4 betteraves de petite taille cuites 1 cébette 1 barquette de lardons fumés 200 g de feta quelques feuilles de salade...
Recette Caviar d'aubergine et tartinade de betteraves épicée

Caviar d'aubergine et tartinade de betteraves épicée

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Caviar d'aubergine: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 à 3 cuillères à s oupede purée de sésame 2 gousses d'ail QS d'huile d'olive...
Recette Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 petites betteraves crues 2 petites courgettes crues 2 petits oignons rouges 1 cuillerée à soupe de sucre complet 2 cuillerées à soupe de...
Recette Tartare de betteraves aux fines herbes

Tartare de betteraves aux fines herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce...
Recette Recette de verrines betteraves parmesan

Recette de verrines betteraves parmesan

Entrée facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel 20 cl de crème 3% 40 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café d'agar agar
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mâche 300 g d'endivettes 200 g de carottes 2 pommes 2 betteraves crues 2 citrons 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe...
Recette L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix

L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix

Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 5 poignées d'épinards frais 1 petite betterave cuite 5 noix un peu de vinaigre de vin vieux un peu d'huile de colza sel et poivre du moulin
Recette L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel

L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel

Entrée facile 55 min 43 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 2 betteraves cuites 4 poignées de mesclun quelques pluches de persil 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 4 cuillères à soupe...
Recette Betteraves farcies au saumon : rapide, facile et très bon !

Betteraves farcies au saumon : rapide, facile et très bon !

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de saumon 1 petit suisse 3-4 betteraves cuites persil citron sel et poivre
Recette Salade de betteraves et oranges du maroc

Salade de betteraves et oranges du maroc

Entrée facile 20 min 64 kcal
Ingrédients: 800 g de mini-betteraves cuites 4 cuillères thé de persil frais hachés 1 orange pelée et découpée en quartier 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette Salade de betteraves et pommes vertes

Salade de betteraves et pommes vertes

Entrée facile 35 min 611 kcal
Ingrédients: 2 betteraves 1 pomme verte Vinaigrette au choix Sel et poivre Vinaigrette classique : 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 3 1/2 cuillères à...
Recette Salade de betteraves rôties, de poires et de noix de grenoble

Salade de betteraves rôties,de poires et de noix de grenoble

Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 5 betteraves d'environ 2 pouces de diamètre,la queue enlevée 1/2 tasse de noix de Grenoble 2 poires,le coeur enlevée et coupée en fines tranches...
Recette Salade de betteraves aux poires

Salade de betteraves aux poires

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 150 de betterave râpée crue 150 g de poire en petits morceaux 1 poignées de pignons 1 cuillère à soupe de fromage blanc. un filet de vinaigre...
Recette Salade de betteraves/ mozzarella

Salade de betteraves/ mozzarella

Entrée facile 12 min 312 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites et pelées 250 g de mozzarella 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de moutarde persil sel poivre
Recette Mousse de betterave au siphon

Mousse de betterave au siphon

(44 votes), (6) , (116)
Entrée facile 5 min 144 kcal
Ingrédients: 200 g de betterave rouge cuite 250 g de crème liquide entière sel poivre
Recette Caviar de betterave

Caviar de betterave

(27 votes), (5) , (1672)
Entrée facile 20 min 165 kcal
Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1...
Recette Salade de betterave crue et radis noir

Salade de betterave crue et radis noir

(17 votes), (5) , (692)
Entrée facile 10 min 169 kcal
Ingrédients: une betterave un radis noir 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc
Recette Salade de betterave crue.

Salade de betterave crue.

(14 votes), (5) , (241)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre 1 échalote sel poivre
Recette Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes

Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes

(13 votes), (5) , (999)
Entrée facile 10 min 249 kcal
Ingrédients: 4 petites betteraves rouges cuites 250 g de ricotta un demi bouquet de ciboulette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc
Recette Verrines gourmandes de chèvre et betterave

Verrines gourmandes de chèvre et betterave

(11 votes), (4) , (165)
Entrée moyen 15 min 119 kcal
Ingrédients: 250g de betteraves rouges 3 petits billy (fromage frais de chèvre) Crème épaisse ou fromage blanc Ciboulette Huile d'olive Sel poivre
Recette Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic

Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic

(9 votes), (3) , (24)
Entrée facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 1 betterave crue 50 g de noisettes décortiquées 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 2 échalotes 1 bouquet de basilic éventuellement du...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez