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Betterave rouge à la fleur d'oranger

Une association délicieuse !

Entrée
2 parts
10 min
facile
126 Kcal
Betterave rouge à la fleur d'oranger
  • (4.3/5 - 12 votes)
  • 1
  • 297
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Ingrédients

2

Préparation

  • Peler les betteraves et les râper avec la grille fine.
  • Mélanger l'ail pressée avec le jus d'orange, quelques zestes, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
  • Saler et poivrer et ajouetr les betteraves.
  • Réserver au frigo au moins 1/2 heure. Parsemer de graines de courges au dernier moment.

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Verrines à la betterave et mousse de roquette


B Bidouilles & tambouilles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

BobD, 08/11/2016

Que c'est bon les betteraves crues, rien a voir avec les cuite. Essayer c'est l'adopter.

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