Blinis Verts aux Epinards

Name: Blinis verts aux epinards
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de pousses d'épinards; 1 oeuf; 1/2 cube de levure de boulanger; 100 g de farine; 120 ml de lait; sel; poivre; 1 noix de beurre

Apéritif

5 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

100 g de pousses d'épinards
1 oeuf
1/2 cube de levure de boulanger
100 g de farine
120 ml de lait
sel
poivre
1 noix de beurre

Coût estimé: 0.73€ (0.15€/part)

Préparation

Dans une casserole battre l’œuf dans le lait et faire tiédir, émietter ensuite la levure.
Ajouter la farine et bien battre au fouet.
Mixer les épinards et ensuite les mixer avec la préparation.
Laisser reposer 15 minutes.
Faire cuire les blinis dans une petite poêle et les réserver au chaud.

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